Ingrediënt: cajunkruiden

2 berichten

Cajunkruiden zijn afkomstig uit Amerika. Het is een pikant, aromatisch mengsel van verschillende kruiden en specerijen. Ik meng deze Cajunkruiden zelf en ik doe er geen zout in dat doe ik per gerecht apart. Meng 6 tl paprikapoeder, 4 tl knoflookpoeder, 2 tl gedroogde oregano, 2 tl cayennepeper, 2 tl zwarte peper, 4 tl uienpoeder, 2 tl tijm. Bewaar in een luchtdicht potje, lang houdbaar, het is voldoende voor meerdere keren.

Nog meer zelfgemaakte lekkere kruidenmixen.

 

jambalaya, om te zoenen, bord met het gerecht

Jambalaya ♫ om te zoenen

Jambalaya ? kennen de meeste mensen als de hit waarin dit gerecht bezongen wordt, daarover later meer. Het gerecht jambalaya is ooit ontstaan uit een […]