Ingrediënt: broccoli

broccoli noten salade, afspoelenBroccoli is voor velen dé favoriete groente, lekker veelzijdig (gekookt, in de soep, salade etc) en het heeft een karaktervolle frisse koolsmaak. Bovendien wordt broccoli wel gezien als de meest gezonde groente. Twee heel goede redenen om het met enige regelmaat te eten.
TIP: Na het koken altijd even koud afspoelen om die mooie groene kleur te behouden!

Bevat per 100 gr. slechts  0,8 gr. khd



2
Voor mijn lunch was deze frisse broccoli salade meer dan voldoende, ik heb zelfs nog een beetje als 4-uurtje gegeten. De broccoli liet ik lekker […]

Frisse broccoli salade


7
We waren half september een weekje weg in eigen land. In een prachtig huisje van Staatsbosbeheer tussen Tiel en Nijmegen, Batenburg. Lekker een beetje gefietst langs […]

Frittata met broccoli en bloemkool



geroosterde broccoli met muntsaus 2
Vandaag moest ik me behelpen met een klein restje broccoli, maar ik ga subiet een grote stronk kopen en een hele berg geroosterde broccoli maken. […]

Geroosterde broccoli met muntsaus



4
Broccoli-preisoep met zalmballetjes is een heel mooie ontdekking. Broccolisoep staat regelmatig op mijn menu, preisoep iets minder vaak, allebei tegelijk was een experimentje. Een geslaagd […]

Broccoli-preisoep met zalmballetjes



broccoli zalm taart 27
Nomnomnom weer eens op een zandtaartkorstje knabbelen! Bij deze broccoli zalm taart heb ik de korst even voorgebakken. Het deeg lijkt behoorlijk op zandtaartdeeg. Door […]

Broccoli zalm taart


gestoomde groente met kabeljauw
Een echte vrijgezellenmaaltijd. Als de kat van huis is… maakt dit muisje het zichzelf heel gemakkelijk! Deze gestoomde groente met kabeljauw heb ik inmiddels in […]

Gestoomde groente met kabeljauw


broccoli prei ovenschotel - 54
Altijd lekker makkelijk als je een ovenschotel van te voren al kan klaarmaken, bij deze smakelijke broccoli prei ovenschotel kan dat uitstekend. Makkelijk als je […]

Broccoli prei ovenschotel



broccoli quiche 26
Een quiche staat bij ons regelmatig op tafel, ik maak ze in diverse formaten: als muffin, als een broodje in plakjes gesneden, in een springvorm […]

Broccoli quiche met brie


zalm met broccoli en champignons 18
Ga je vandaag smikkelen en smullen van deze bijzonder makkelijk klaar te maken & gezonde maaltijdschotel? Zalm met broccoli en champignons, oh die pure aardse […]

Zalm met broccoli en champignons


portobello gevuld met broccoli
Portobello’s zijn volgens mij ontworpen om te vullen. Deze Portobello gevuld met broccoli en paprika en dikke laag kaas is uitermate appetijtelijk. Jullie kennen natuurlijk […]

Portobello gevuld met broccoli



groente omelet 3
Een omelet of roerei is gemakkelijk te maken en uitermate vullend, je kan er de meeste soorten gare groenten probleemloos in verwerken. Als je aan […]

Groente omelet met brie


broccoli noten salade 3
Simpel, simpeler, simpelst deze frisse broccoli noten salade. De koolhydraatarme broccoli quiche heb ik voor het komende half jaar wel even genoeg gegeten. Nu weer […]

Broccoli noten salade


Paddenstoelen 11
Met het fijngehakt (vegetarisch gehakt) kan je allerlei paddenstoelen meebakken. Ik nam kastanjechampignons, maar je kunt evengoed gemengde paddenstoelen nemen. Samen met de prachtige crumble […]

Paddenstoelen met broccoli noten crumble