Snert zonder erwt – koolhydraatarme erwtensoep
Zeg snert, dan zie onmiddellijk Ard en Keessie op mijn netvlies, dat leg ik je zo uit. “Dit smaakt gewoon naar erwtensoep! Dus de smaak van erwtensoep komt helemaal niet …
Ingrediënt: broccoli
Broccoli is voor velen dé favoriete groente, lekker veelzijdig (gekookt, in de soep, salade etc) en het heeft een karaktervolle frisse koolsmaak. Bovendien wordt broccoli wel gezien als de meest gezonde groente. Twee heel goede redenen om het met enige regelmaat te eten.
TIP: Na het koken altijd even koud afspoelen om die mooie groene kleur te behouden!
Bevat per 100 gr. slechts 0,8 gr. khd
Broccoli-preisoep met zalmballetjes
Broccoli-preisoep met zalmballetjes is een heel mooie ontdekking. Broccolisoep staat regelmatig op mijn menu, preisoep iets minder vaak, allebei tegelijk was een experimentje. Een geslaagd experiment dat wel! Een stevige …
Broccoli zalm taart
Nomnomnom weer eens op een zandtaartkorstje knabbelen! Bij deze broccoli zalm taart heb ik de korst even voorgebakken. Het deeg lijkt behoorlijk op zandtaartdeeg. Door en klein beetje kokosmeel erin …
Gestoomde groente met kabeljauw
Een echte vrijgezellenmaaltijd. Als de kat van huis is… maakt dit muisje het zichzelf heel gemakkelijk! Deze gestoomde groente met kabeljauw heb ik inmiddels in diverse varianten gegeten. Je gebruikt …
Broccoli prei ovenschotel
Altijd lekker makkelijk als je een ovenschotel van te voren al kan klaarmaken, bij deze smakelijke broccoli prei ovenschotel kan dat uitstekend. Makkelijk als je bezoek krijgt. Ik heb deze …
Broccoli quiche met brie
Een quiche staat bij ons regelmatig op tafel, ik maak ze in diverse formaten: als muffin, als een broodje in plakjes gesneden, in een springvorm met of zonder koolhydraatarme korst …
Zalm met broccoli en champignons
Ga je vandaag smikkelen en smullen van deze bijzonder makkelijk klaar te maken & gezonde maaltijdschotel? Zalm met broccoli en champignons, oh die pure aardse smaken. Broccoli is een prachtige …
Portobello gevuld met broccoli
Portobello’s zijn volgens mij ontworpen om te vullen. Deze Portobello gevuld met broccoli en paprika en dikke laag kaas is uitermate appetijtelijk. Jullie kennen natuurlijk al mijn Italiaanse Portobello Caprese …
Groente omelet met brie
Een omelet of roerei is gemakkelijk te maken en uitermate vullend, je kan er de meeste soorten gare groenten probleemloos in verwerken. Als je aan je groente omelet ook nog …
Broccoli noten salade
Simpel, simpeler, simpelst deze frisse broccoli noten salade. De koolhydraatarme broccoli quiche heb ik voor het komende half jaar wel even genoeg gegeten. Nu weer eens iets anders met broccoli! …
Paddenstoelen met broccoli noten crumble
Met het fijngehakt (vegetarisch gehakt) kan je allerlei paddenstoelen meebakken. Ik nam kastanjechampignons, maar je kan evengoed gemengde paddenstoelen nemen. Samen met de prachtige crumble van broccoli, walnoot en Parmezaan …