Chinese kool met grote garnalen
Deze knapperige Oost-Aziatische wokschotel is bijzonder aromatisch door verse gember en knoflook. Samen met de sappige reuzengarnalen is het werkelijk een voortreffelijke, snelle, koolhydraatarme verwenmaaltijd.
bosui
Ze worden ook wel lente-uitjes of stengeluitjes genoemd. Uien zijn vrijwel onmisbaar in mijn keuken. Het bosuitje is in soepen en salades bijzonder geschikt!
Bevat per 100 gram: Calorieën 31 kcal, Koolhydraten 4.2 g, Eiwitten 1.5 g, Vetten 0.4 g en Vezels 2.4 g.
1 el bosui weegt 10 gram = 1 stengel = 0,42 khd
5 x Koolhydraatarme bagels
Koolhydraatarme bagels kun je zalig beleggen met wat je zelf lekker vindt. Voor de nodige inspiratie hebben we alvast 5 x een heerlijke dogel belegd voor je. Na-apen mag! Of verzin je ‘t liever zelf? …
Roodlofsalade met ei
Heerlijk! Een fraai ogende koolhydraatarme roodlofsalade met ei, die je ook nog eens makkelijk kunt meenemen in je lunchbox!
Gerookte kip bloemkoolschotel
Deze gerookte kip bloemkoolschotel is een snel, gemakkelijk en verrukkelijk diner. De kipstoofschotel is niet alleen super smakelijk, maar het is ook glutenvrij. Daarnaast is het natuurlijk koolhydraatarm en keto-vriendelijk!
Aziatische koolsalade met sesamdressing
Deze Aziatische koolsalade met sesamdressing bevat slechts drie ingrediënten: witte kool, paprika en bosui, en wordt pittig op smaak gebracht met de dressing.
Rucolasoep met room
Kruidig en fris: de smaak van het voorjaar zit in deze keto rucolasoep met room, waarin ook verse tijm een belangrijke rol speelt. Perfect voor je paasbrunch of gewoon lekker als opkikker tussendoor.
Koolhydraatarme Indische omelet
Zalig als lunchgerecht, ook koud verrukkelijk dus meneemlunch is een optie. Ook uit te breiden naar een hoofdmaaltijd, zie suggesties bij het recept.
Portobello met paksoi en zalm
Een heerlijk sappige portobello gevuld met pure smaken. Zalm zit boordevol goede vetten. Als je liever geen zalm eet dan neem je witvis, kip of tofublokjes.
Groene salade met halloumi
Een groene salade met halloumi en onder andere babyspinazie, komkommer en avocado. Halloumi is een ongerijpte geitenkaas van Cyprus.
Koolhydraatarme broccolipuree met garnalen
Maak broccoli eens op een andere manier klaar: koolhydraatarme broccolipuree met garnalen. Een nieuwe instant klassieker!
Tomatensalsa in avocado
Deze tomatensalsa in avocado is niet alleen een heel snel, simpel en voedzaam lunch- of voorgerecht maar ook geweldig als tussendoortje of kleine bijgerechtje!
Aubergine pizza
Yeah, pizza-time!! Nooit meer pizza eten als met een koolhydraatarme leefstijl? Welnee! Neem een paar plakken aubergine (of courgette) en beleg die met je favoriete topping. Deze van ons is helemaal vegetarisch: groente, groente en …
Kipsalade uit Laos, Laab Kai
Laab Kai betekent letterlijk vertaald gemalen kipsalade. Dat dekt de lading volkomen, want het kipvlees wordt eerst gemalen voordat je het bakt. Het gerecht is zeer populair in Thailand, maar het komt oorspronkelijk uit Laos.
Super snelle witlofsoep van Zita
Ik had het koud en wilde iets warms bij de lunch. In mijn koelkast lagen alleen nog twee stronkjes witlof… Ik besloot wat te proberen en deze super snelle witlofsoep is het resultaat. Heerlijk!
Koolhydraatarm gevuld snackbrood
Een feestelijk maar wel koolhydraatarm gevuld snackbrood, het was zo lekker dat we ‘m binnen 24 uur op hadden! Het snackbrood kun je eten als snack of hartig ontbijt, maar wij aten het grootste stuk bij …
