Ingrediënt: bospaddenstoelenbouillon

18 berichten

Af en toe gebruik ik bospaddenstoelenbouillon om gerechten net een diepere smaak te geven. Ik vind bouillon al snel te zout dus ik gebruik meestal de helft van wat wordt aanbevolen door de fabrikant. Of ik breek/knijp er eenvoudig een stukje af

Veganistische versie verkrijgbaar bij natuurvoedingswinkel of online.

Bouillon (alle soorten) van een tablet bevat gemiddeld per 100 ml: Calorieën 5 kcal, Koolhydraten 0.3 g, Eiwitten 0.1 g, Vetten 0.3 g en Vezels 0g.

weldadige weerstand soep

Weldadige weerstand soep

Een supersnelle, verwarmende groentesoep, daar had ik nou echt zin in! Ik ben meer een zomermens dan een wintermens, en jullie? ‘s Winters vind ik […]

paddenstoelen burger

Paddenstoelen burger

Onze tuinbonenburger van een tijdje terug is al geloofd en geprezen. We beloofden al dat we meer vleesloze burgers zouden ontwikkelen. Het heeft even geduurd, […]

citroen risotto met venkel

Citroen risotto met venkel

Wat een heerlijk zonnig bordje, hè? Het is een geurige romige citroen risotto met venkel. En dan ons gesprekje tijdens het eten van deze risotto. […]

pompoensoep met champignons

Pompoensoep met champignons

Wij zijn echte pompoenlovers, laat dat maar even gezegd zijn. Niet alleen om de smaak, maar ook qua gebruik is de pompoen een heerlijke veelzijdige […]

pittige pompoensoep met selderij

Pittige pompoensoep met selderij

Voor de foto hebben we de pittige pompoensoep geserveerd in borrelporties, stiekem aten wij het -zoals in het recept staat- als maaltijdsoep. Ja euh…,wij willen […]

koolhydraatarme oesterzwammensoep

Oesterzwammensoep, delicaat en romig

Luxe, fluweelzacht, romig en delicaat dat zijn dan de eerste woorden die bij het proeven van deze bijzondere, koolhydraatarme oesterzwammensoep bovendrijven. Nu verwacht je misschien […]

knolselderij gratin, gebakken

Knolselderij gratin met Gruyère

In 1 woord? Oké: romigfluweelzachtenongelooflijklekker! Deze knolselderij gratin gaan we absoluut vaker serveren, simpel te maken en zo smaakvol. Het combineert, juist omdat het zo […]

koolhydraatarme tomaat kaasfondue

Tomaat kaasfondue

Zijn jullie ook zo dol op die 35% korting stickers? Mijn heer Hans had 2 heerlijke stukken kaas gescoord. Rara wat zouden we daarmee nu […]

champignonsoep voor ♡ hartendieven

Champignonsoep ♡ voor hartendieven

Door toevoegen van citroensap en limoenblad, verkrijgbaar bij de toko, krijgt deze champignonsoep voor ? hartendieven een wel heel bijzondere smaak. Vanwege een romantische bui […]

knolselderij-geitenkaas-torentjes

Knolselderij geitenkaas torentjes

“Restaurantwaardig”, was de conclusie van mijn heer Hans! Inderdaad, wat een heerlijkheid deze knolselderij geitenkaas torentjes! Die saus is echt hemels, hoe kan het ook […]

Gemarineerde champignons

Een heel erg lekkere koude snack voor tussendoor bij de borrel of geef deze gemarineerde champignons met een lekker stokbroodje of courgettebrood als voorafje, of […]