boerenkool

boerenkoolBoerenkool kun je ook rauw eten, in smoothies bijvoorbeeld. Verder uiteraard in een verwarmende stamppot, quiche, roerbakken of in een soepje of maak eens boerenkoolchips! Neem ook eens cavolo nero of palmkool!

Bevat per 100 g:  calorieën 33 kcal, koolhydraten 1.6 g, eiwitten 3 g, vetten 0.6 g, vezels 4.7 g, rauw gewogen. (NEVO)


boerenkoolquiche met paddenstoelen

Boerenkoolquiche met paddenstoelen

Een heerlijke winterse boerenkoolquiche met paddenstoelen die zowel warm als koud lekker is, dus een restje kan je gerust meenemen naar je werk of school.

Boerenkool smoothie

Boerenkool smoothie

Dit is een stevig smakend koolhydraatarm ontbijt in een glas. Blender deze wat langer door want de rauwe boerenkool kan wat scherp zijn.

boerenkoolstamppot met pompoen

Boerenkoolstamppot met pompoen

Boerenkoolstamppot met pompoen, is heerlijk en lekker simpel om te maken. Echt Hollandse winterkost, maar dan met een bak minder koolhydraten.

Boerenkoolsoep met kaaskletskoppen

Winterse maaltijd boerenkoolsoep met Cavolo Nero en pompoen smaakt heerlijk zoet en verwarmend, lekker met de krokante kaaskletskoppen, echt een feestje!

Scroll naar top