Ingrediënt: blauwe bessen

13 berichten
blauwe-bessenDeze worden door mensen vaak ten onrechte bosbessen genoemd… Er is echter een duidelijk verschil tussen blauwe bessen en bosbessen. De blauwe bes is een gecultiveerde soort (struik van 1,5 tot 2,5 meter), de bosbes groeit ‘in het wild (struikje tot ong. 60 cm. hoog).  Ook zijn blauwe bessen groter dan bosbessen en groeien ze in trossen. Bosbessen zijn klein en zitten individueel aan de struik.  De blauwe bes smaakt ook anders en heeft bijvoorbeeld kleurloos sap, terwijl dat van de bosbes dieppaars is. (Bosbessen bevatten 6 khd per 100 gr.)

Blauwe bessen bevatten per 100 g:calorieën 52 kcal, koolhydraten 11 g, eiwitten 0.7g, vetten 0g, vezels 2.4g.

FroYo spiesjes

FroYo spiesjes! Fro = frozen en Yo = yoghurt. Bevroren yoghurt spiesjes op z’n Hollands. Extra leuk om samen met […]

ontbijtbowl Griekse yoghurt

Ontbijtbowl met Griekse yoghurt

o’n lekker gevulde ontbijtbowl met granaatappelpitjes, romig hennepzaad en blauwe bessen is ideaal als koolhydraatarm ontbijt en oh zo lekker!

yoghurt ijsjes

Koolhydraatarme yoghurt ijsjes

Bij het maken van deze heerlijke yoghurt ijsjes moet je eigenlijk wel een blik kinderen opentrekken voor de ultieme voorpret. […]

chia pudding met rood fruit

Chia pudding met rood fruit

Prachtige chia pudding in een glaasje, waarbij ik de onderste laag schuin in het glas heb laten stollen. Chiazaad echt […]