azijn

Azijn is er in verschillende smaken, die allemaal meer of minder goed bij een bepaald gerecht passen, de hoeveel koolhydraten is per eetlepel verwaarloosbaar klein.

Gewone azijn bevat per 100 ml Calorieën 13 kcal, Koolhydraten 0.1 g, Eiwitten 0.1 g, Vetten 0 g, Vezels 0 g – verwaarloosbaar

Appel en wijn azijn bevat per 100 ml: Calorieën 21 kcal, Koolhydraten 0.8 g, Eiwitten 0.1 g, Vetten 0.1 g, Vezels 0 g. (1 el=15ml bevat 0.12 g khd)

Alleen balsamico azijn bevat wat meer koolhydraten per 100 ml. Calorieën 81 kcal, Koolhydraten 14 g, Eiwitten 1 g, Vetten 0 g, Vezels 0 g. 1 el=15ml bevat 2.1 gram khd.

 

Scroll naar boven