Ingrediënt: avocado

33 posts

avocado-hassEr bestaan ongeveer 400 avocado variëteiten, de smaken variëren van zoutig, nootachtig tot zoet of een combinatie. Meestal gebruik ik de Hass avocado. Hass avocado’s zijn ook wel bekend onder de term ‘eet rijp’ of ‘eat me’. Ze zijn niet al te groot en hebben een bijna zwarte bobbelige schil en ze hebben een kenmerkende nootachtige smaak. Veel mensen denken dat avocado’s (boterpeer of alligatorpeer) te veel calorieën en vet bevatten. Maar de avocado is juist heel gezond, op het menu zetten dus!
Per stuk (zonder pit ca. 150 gr. 2,25 khd)
Bevat 1,5  khd per 100 gram. (Voedingswaardetabel)