Ingrediënt: avocado

57 berichten

avocado-hassEr bestaan ongeveer 400 variëteiten avocado , de smaken variëren van zoutig, nootachtig tot zoet of een combinatie. Meestal gebruiken wij de Hass avocado. Ook wel bekend onder de term ‘eet rijp’ of ‘eat me’. Ze zijn niet al te groot en hebben een bijna zwarte bobbelige schil en ze hebben een kenmerkende nootachtige smaak. Veel mensen denken dat avocado’s (boterpeer of alligatorpeer) te veel calorieën en te veel vet bevatten. Maar het is juist heel gezond, op het menu zetten dus!

1 gemiddeld grote avocado zonder pit weegt 100 gram.

Bevat per 100 gram Calorieën 199 kcal, Koolhydraten 1.8 g, Eiwitten 1.9 g, Vetten 19.5 g, Vezels 4.3 g. (NEVO)

 

Avocado pepermunt smoothie

Avocado pepermunt smoothie

Dit koolhydraatarme ontbijt in een glas is bijzonder verfrissend!! We gebruikten slechts 1 druppel heel geconcentreerde pepermuntolie in het recept. […]

Avocado amandel smoothie

Avocado amandel smoothie

Deze avocado amandel smoothie hebben we zoetig gemaakt met wat zoetstof. Maar als je van pittig houdt zou er ook […]

koolhydraatarme smoothies

Komkommer kruiden smoothie

Deze komkommer kruiden smoothie is lekker fris en hartig! Koolhydraatarme smoothies hoeven niet altijd zoet te zijn. Halveer de portie […]

koolhydraatarme bagels

5 x Koolhydraatarme bagels

Koolhydraatarme bagels kun je zalig beleggen met wat je zelf lekker vindt. Voor de nodige inspiratie hebben we alvast 5 […]

de lekkerste frittata

3x de lekkerste frittata

Een Italiaanse frittata lijkt wel wat op de Nederlandse boerenomelet, maar dit Italiaanse eiergerecht is dikker en meer gevuld. De […]

Calzone wrap met kruidige kip

Calzone wrap met kruidige kip

Kijk wat een leuk receptje Patricia instuurde. Deze Calzone wrap met kruidige kip en guacamole is een heerlijk diner of […]

Groene salade met halloumi

Een groene salade met halloumi en onder andere babyspinazie, komkommer en avocado. Halloumi is een ongerijpte geitenkaas van Cyprus.

tomatensalsa in avocado

Tomatensalsa in avocado

Deze tomatensalsa in avocado is niet alleen een heel snel, simpel en voedzaam lunch- of voorgerecht maar ook geweldig als […]

Avocadocrème met paddenstoelen

Avocadocrème met paddenstoelen

Avocadocrème met paddenstoelen is een geheel uit groente bestaand voorgerecht dat het romige van avocado combineert met het herfstige van […]