Mediterrane andijviestamppot
Door de tomaatjes krijgt de mediterrane stamppot een lekker frisse touch en de andijvie geeft een bite aan het geheel. Het spekkruim geeft een heerlijke zoutige crunch aan het gerecht.
amandelmelk
Amandelmelk zo drinken vind ik niet echt lekker, maar bijvoorbeeld als basis voor chiapudding of door beslag is het geweldig!
We hebben verschillende merken getest, maar deze ongezoete Provamel is het meest puur. Water, amandel en een snufje zout, verder niks.
Bevat per 100 ml Calorieën 29 kcal, Koolhydraten 0 g, Eiwitten 1.0 g, Vetten 2.5 g, Vezels 0.6 g.
Avocado pepermunt smoothie
Dit koolhydraatarme ontbijt in een glas is bijzonder verfrissend!! We gebruikten slechts 1 druppel heel geconcentreerde pepermuntolie in het recept. Mocht je dat nou niet in huis hebben dan kun je ook verse munt nemen, …
Boerenkool smoothie
Dit is een stevig smakend koolhydraatarm ontbijt in een glas. Blender deze wat langer door want de rauwe boerenkool kan wat scherp zijn.
Avocado amandel smoothie
Deze avocado amandel smoothie hebben we zoetig gemaakt met wat zoetstof. Maar als je van pittig houdt zou er ook wat peper of sambal in kunnen verwerken. Wij gebruiken een snufje zout in de smoothie …
Gember spekpannenkoekjes
Deze makkelijke gember spekpannenkoekjes hebben een prachtige textuur en vormen het perfecte hartige vakantieontbijt! Niks fijner op een luie weekendochtend dan het maken van super eenvoudige pannenkoekjes. Ook lekker als lunch to go voor onderweg, …
Koolhydraatarme panna cotta
Koolhydraatarme panna cotta: een roomdessert dat onweerstaanbaar is. Deze versie is suikervrij, maar toch zoet door natuurlijke zoetstof.
Indonesisch gehaktbrood met ketjapsaus
Dit Indonesisch gehaktbrood met ketjapsaus is niet alleen heerlijk met wat bloemkoolrijst maar ook lekker op een koolhydraatarm broodje. Zelfs koud smaakt het prima. Je kunt het dus ook meenemen als lunch. Win, win win!
Keto noten chocolademelk
Een vloeibare keto vetbom van jewelste! Keto noten chocolademelk, loaded met extra slagroom, gesmolten chocola en amandelpasta.
Eiwrap met spinazie
Op zoek naar een heerlijk, voedzaam, zondags ontbijt of brunch? Tover deze romige eiwrap met spinazie dan eens in een mum van tijd op tafel!
Koolhydraatarme crème brûlée, suikervrij
Onze koolhydraatarme crème brûlée is bijzonder romig! En heeft een heerlijk krakend karamellaagje, gemaakt met een stoer brandertje of onder de grill.
Ei in het pannetje, met feta en tomaat
Niet verder vertellen hoor, maar stiekem is zo’n ei uit het pannetje mijn favoriet als het gaat om een snel ontbijt of makkelijk lunchgerecht.
Matcha- en chocolade chiapudding
Vandaag maakten we twee heerlijke smaakcombinaties. Een chocoladepudding met cacaopoeder de andere helft kreeg een milde groene thee smaak met matchapoeder.
Komkommer smoothie met spinazie en bleekselderij
Een heerlijk frisse komkommer smoothie! Licht, schuimig en lekker romig door het eiwitpoeder. Neem een smoothie als ontbijt, tussendoortje of lunch.
Waterkerssoep, goed voor je!
Je proeft dat het goed voor je is. Vandaag gebruiken we waterkers in een warme vorm, in een overheerlijk soepje met een intens groene smaak!
Chocolademelk, maar dan koolhydraatarm
Gemberthee en Kurkuma Latte zijn ook heerlijk, maar wat is er eigenlijk mis met een lekkere romige chocolademelk? Niks, mits koolhydraatarm!
