25 Deze fluffy pannenkoekjes met karamelsaus zijn echt een traktatie op de vroege ochtend. Ik heb een stapeltje pannenkoekjes met karamelsaus overgoten en met cacao nibs […]
Ingrediënt: amandelmelk
Amandelmelk zo drinken vind ik niet echt lekker, maar bijvoorbeeld als basis voor chiapudding of door beslag is het geweldig!
Ik heb verschillende merken geprobeerd, maar deze ongezoete Provamel is het meest puur (water, amandel en een snufje zout) en bevat slechts 0,2 gram khd per 100 ml.
25 
21 Jullie willen massaal een makkelijk ontbijt. Dit is er zo een, zet het ‘s avonds in de koelkast dan hoef je er ‘s morgens alleen […]
Makkelijk ontbijt of feesttoetje
8 Heb ik een chiaperiode? Ja sorry, ik vrees van wel. Na de chia mokka en chia jam nu weer een andere leuke toepassing met chiazaad: […]
Koolhydraatarme ijsjes!
8 Afwisselen met ontbijt heb ik echt moeten leren en toetjes at ik bijna nooit. Jarenlang at ik ‘s morgens yoghurt met muesli en een bak […]
Chia mokka, ontbijt of nagerecht?
4 Nee, zo hard en knapperig als die met witte suiker en tarwemeel krijg je ze niet, dat zeg ik gelijk maar even om teleurstelling te […]
Koolhydraatarme kruidnootjes, crunchy!
15 Een hartige taart is altijd goed en meestal makkelijk vooraf te maken. Deze spectaculaire spiraal groentetaart is werkelijk een plaatje om te zien. Oké je […]
Spiraal groentetaart
40 Oké, mijn koolhydraatarme kaasbroodjes zijn blijkbaar erg populair en inderdaad die zijn ook ernstig lekker (al zeg ik het zelf…). Maar ik had gewoon zin […]
Zoete broodjes bakken
38 Heerlijke gezonde wafels, ja ze zijn fantastisch goed gelukt! Heb je geen wafelijzer of siliconen wafelvorm? Niet getreurd, dan kan je van hetzelfde beslag ook […]
Gezonde wafels, heerlijk!
6 Een heerlijk fris en romig zomersoepje is deze venkelsoep met zalm. De soep heeft een overzichtelijke ingrediëntenlijst dus is makkelijk te maken. De subtiele anijssmaak […]
Venkelsoep met zalm
4 Vooral bij warm weer is deze verfrissende ijskoffie met romige amandelmelk geweldig als dessert of gewoon tussendoor en 100% koolhydraatproof, om lekker lang van te […]
Verfrissende ijskoffie
14 Waarom zou je in zo’n vorm eigenlijk twaalf dezelfde eimuffins maken? Ik wilde een stel goed gevulde groenten eimuffins maken om te kunnen gebruiken als […]
Groenten eimuffins
6 Deze spinaziepannenkoekjes met limoenboter zijn zeer geschikt als lunch of avondeten. Je verorbert ze ‘t best warm en superversgebakken, zodat die heerlijke limoenboter smelt terwijl […]
Spinaziepannenkoekjes met limoenboter
11 Goedemorgen! Als je een tijdje koolhydraatarm eet, ga je dan brood missen? Ja, soms wel hè? En dan ga je op zoek naar smakelijke, leuke […]
Ontbijtpannenkoekjes, stoer & smakelijk
30 Op de eerste maandag in januari beginnen veel mensen (opnieuw) met koolhydraatarm eten. Het is géén straf, dat bewijst deze voedzame courgette lasagne. Traditionele pasta […]