ijsbergsla met dilledressing

IJsbergsla met dilledressing

Heel simpele lekker frisse salade, maar dat zijn vaak de beste! In deze ijsbergsla met dilledressing speelt smaak van dille (like, like, like!) duidelijk een hoofdrol, ik combineer dille in een salade eigenlijk altijd wel met iets meer zoet dan gebruikelijk. In veel van mijn salades gaat een piepklein snufje stevia of een druppel vloeibare zoetstof, je proeft dat net niet, maar als je het weglaat mis je het toch. Hier doe ik wel drie druppels in!

Ik serveerde de ijsbergsla bij de Portobello gevuld met broccoli. Maar ik eet dit ook zeer regelmatig als frisse lunch! ben namelijk dol op die knapperige ijsbergsla.

Ingrediënten ijsbergsla met dilledressing

SALADE: 1 flinke plak IJsbergsla in reepjes, 1/4 paprika in blokjes, 1/4 komkommer in blokjes.
DRESSING: handjevol verse dille fijngesneden, een paar sprieten fijngeknipte bieslook, 1 eetlepel Griekse yoghurt, 1 theelepel mayonaise, 3 druppels zoetstof en peper en zout.

Een reactie plaatsen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ken je onze Facebook pagina al?facebook-koolhydraatarmreceptLike

 

10 Shares
Share1
Pin9
Tweet