Hartige energiehapjes met noten

Worden jullie ze al zat die energiebommetjes? Afgelopen weekenden postte ik een paar heerlijke zoete vetbommen. Vandaag, bij wijze van afwisseling,  krijgen jullie twee hartige energiehapjes met noten van me. Zelf heb ik sowieso een voorkeur voor hartige snoeperijtjes. Noten? Ben ik dol op! Kaas? Vind ik gruwelijk lekker! Noten mét kaas? Wat denk je? Werkelijk onweerstaanbaar! Ik maakte twee verschillende vullingen en gebruikte walnoten en pecannoten. Die hebben een perfect formaat en uiterlijk voor zo’n leuk energiehapje.

 

 

Normaal feesthapje of in je lunchbox
Je zou zo’n heerlijk notenhapje niet snel als een vetbom herkennen als deze hapjes op een feestelijke schaal of in je lunchbox vindt. Dat maakt koolhydraatarm juist zo leuk. Op deze manier manier heb je totaal niet het idee dat je aan het ‘diëten’ bent toch? Bij koolhydraatarm eten is het niet moeilijk om gewoon lekker en voldoende te eten. Snoepen mag!

hartige vetbommen

 

Hartig of zoet en je persoonlijkheid 😉
Je zou denken dat je smaakvoorkeur weinig met de mate van je ‘behulpzaamheid’ te maken heeft. Maar soms lees je toch de gekste onderzoeksuitkomsten op internet. Deze uitkomst heb ik altijd onthouden en wil ik graag met jullie delen: Proefpersonen mochten kiezen tussen een stuk chocola, een cracker of niks. De chocolade-eters bleken aardiger en hulpvaardiger te zijn. Zij zeiden zich eerder als vrijwilliger te melden na een ramp dan degenen die voor een hartige snack of voor niks kozen. Mensen die graag zoet eten zouden dus socialer zijn dan mensen die van hartig houden. Wat vinden jullie daar nou van? Herkenbaar of totale onzin?

Bewaren
Je kunt deze hartige energiehapjes gemakkelijk in een kleine hoeveelheid maken (4 tot 8 stuks) en een paar dagen bewaren in de koelkast. Geniet ervan!

Kijk hier voor alle andere vetbommen.

Klik hier voor vergrotingen

Zo maak je deze hartige energiehapjes

Laat je het me even weten als je dit gemaakt hebt? Vind ik echt leuk! Dat kan in de reacties onderaan elk recept of op mijn Facebookpagina (ook voor foto’s), Twitter, Pinterest en Instagram. Altijd leuk & alvast dank!


Bestel mijn kookboek Lekker & makkelijk Koolhydraatarm nu in de boekhandels (NL en België) of bij Bol.com!

Hartige energiehapjes met noten

hartige energiehapjes

Door Anna-Karina Geplaatst april 9, 2017

    Aantal of hoeveelheid: 8 hapjes

  • Koolhydraten: 0,32 gr khd p/st (8 hapjes uit recept)
  • Voorbereiding: 5 minuten

Heerlijke hartige energiehapjes. Noten? Ben ik dol op! Kaas? Vind ik gruwelijk lekker! Noten mét kaas? Wat denk je? Werkelijk onweerstaanbaar!

Ingrediënten

Bereiding

  1. Mengsel 1: roer de helft van de roomboter glad met de blauwaderkaas. Mengsel 2: roer de andere helft van de boter glad met roomkaas, snufje zout en sinaasappelrasp naar smaak.
  2. Rooster de noten even in een droge pan en verdeel mengsel 1 over de walnoten en mengsel 2 over de pecannoten.
  3. Mjum, met een hoofdletter!

© KoolhydraatarmRecept.nl
Lees meer over Auteursrecht op internet

3 Comments

  1. Erna

    Dit recept komt als geroepen. Heb vandaag echt geen tijd om te koken, dat heb je als je met pensioen bent ;-).
    Gelukkig heb ik alle ingrediënten in huis, wat rauwkost erbij, dat wordt snoepen straks.
    Succes en sterkte met jullie opruimsessie.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *