Grove tonijnsalade in tomaat

Ik had echt zin in een snelle maar hartige lunch. Wat is er dan makkelijker dan een blikje tonijn opentrekken en daar iets lekkers mee maken? Deze grove tonijnsalade maken is zo gepiept.  Ik maak vrijwel nooit 2 x precies dezelfde tonijnsalade.  Soms maak ik een heel fijn gewreven salade voor op een toastje. Voor nu maakte ik een grove tonijnsalade, waarbij ik de ingrediënten losjes met een vork door elkaar mengde. In deze vorm bevat het gerecht 3.25 gram koolhydraten per portie. Ik had nog heerlijke kaascrackertjes die smaakten er helemaal perfect bij. Als je die toevallig niet op voorraad hebt is een pompoenpittenbroodje ook heel fijn en zo gemaakt in de magnetron. Ik had toevallig kluitsla, die ken je vast wel? Dat hebben ze leuk bedacht, het geeft je het gevoel alsof je het rechtstreeks van het land eet. Verser kan niet!

Tonijn uit blik

Als kind dacht ik werkelijk dat tonijn en zalm perfect rond waren. Dat komt omdat ik ze alleen kende uit een keurig rond blikje. Schattig toch die kinderlijke naïviteit? Nog steeds vind ik ingeblikte vis een behoorlijk goeie uitvinding tegen bederf.  Van ingeblikte groenten ben ik minder fan. Zoiets als sperzieboontjes heb ik dan weer 1000x liever uit de diepvries als het niet vers kan. Het is heel fijn om een goede voorraad te hebben die overeenkomt met je eigen smaakvoorkeuren. Je kunt daarmee altijd een verantwoorde koolhydraatarme maaltijd op tafel toveren. Dat helpt enorm tegen fout snacken, dus het is gewoon heel slim om te zorgen dat een paar goeie dingen op voorraad hebt! In ons boek Lekker & makkelijk Koolhydraatarm geven we een hele lijst met zaken die wij daarom op voorraad hebben en houden.

Ik hoop dat jullie het lekker vinden!
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

grove tonijnsalade

Zo maak je de grove tonijnsalade

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan via e-mail of op onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram
Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank.
Of tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept


Interessant? Deel gerust!


Grove tonijnsalade in tomaat

Ik maakte een snelle grove tonijnsalade en schepte die deels in uitgeholde tomaten. Ik had nog heerlijke kaascrackertjes die smaakten er helemaal perfect bij!
5 van 3 stemmen

Ook in Gewoon Koolhydraatarm, blz. 71

Voorbereidingstijd 5 min
Totale tijd 5 min

Voedingswaarde

Per lunchportie
kcal 140.8 koolhydraten 3.25 geiwitten 14.85 gvetten 7.3 gvezels 1.75 g
Hoeveelheid (aan te passen)2 lunch porties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Halveer de tomaten overdwars. Hol ze uit met een meloenschepje (kun je door de vulling doen, maar ik doe het weg). Verdeel de sla over een platte schaal.
  • Meng de overige ingrediënten tot een grove tonijnsalade. Proef en breng op smaak met peper en zout.
  • Schep een deel van de salade in de uitgeholde tomaten en leg de rest op de sla.
  • Serveer met de kaascrackertjes of een lekker koolhydraatarm broodje.

Portie

  • Portiegrootte hangt af van je eigen behoefte en gebruik. (Lunch, tussendoor of als hoofdmaaltijd.)

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept


Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Daarnaast zijn ze ook gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bijvoorbeeld via Bazarow.com,  Libris Bookspot of Bruna, verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje op Boekdelen.com:



6 gedachten over “Grove tonijnsalade in tomaat”

  1. 5 sterren
    Heel lekker recept! En is dankzij jullie snelle reactie is het deze keukenkluns ook gelukt! Visite was onder de indruk.

Reacties zijn gesloten.

Scroll naar top