Asperge salade

groene asperge salade

Een heel simpele koolhydraatarme groene asperge salade. De salade bevat namelijk slechts 2,4 gram koolhydraten per portie.  Ideaal om te maken als je asperges over hebt. Bijvoorbeeld nadat je onze heerlijke zalmterrine hebt gemaakt.  De verhoudingen van de asperge salade kun je makkelijk variëren. Hangt er natuurlijk ook weer vanaf wat je zelf misschien nog aan restjes hebt. Ik gebruikte mijn basisdressing met een kneepje extra citroensap. Dat frisse past fantastisch bij de asperges.

Saladetips nodig?

Deze keto asperge salade kun je met verschillende groente wel maken. Een salade is sowieso makkelijk gemaakt. Het is lekker, gezond en fris en is perfect als lunch of keto diner, want met een salade kun je eindeloos variëren. Maar waar let je nou op bij het samenstellen van de perfecte salade? Daarover hebben we een uitgebreid artikel geschreven.


♥ Zoek meer koolhydraatarme recepten met onze receptenzoeker of bekijk deze suggesties:

ingredienten voor groene asperge salade

Zo maak je groene asperge salade

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest. Graag met #KoohydraatarmRecept!


Asperge salade

groene asperge salade
Door: Anna-Karina van Denderen
Deze simpele groene asperge salade is ideaal als je asperges over hebt. Bijvoorbeeld van deze heerlijke zalmterrine. Verhoudingen van de sla en asperges kun je makkelijk variëren. Afhankelijk van wat je in huis hebt.

Ook in Gewoon Koolhydraatarm, blz. 43

5 van 1 stem
Keuken Europees
Trefwoord groente
Voorbereidingstijd 5 min
Totale tijd 5 min

Voedingswaarde

Per portie
calorieën 63.15 kcalkoolhydraten 2.9 geiwitten 3.45 gvetten 3.75 gvezels 3 g
Hoeveelheid (aan te passen)2 porties

Ingrediënten

De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Snijd de koude beetgare asperges 4 cm onder de top af. Gebruik die voor de garnering. Snijd de rest in stukken van 3 cm.
  • Snijd de paprika in piepkleine stukjes en meng ze met de stukken asperge. Proef en breng op smaak met basisdressing en een kneepje extra citroensap.
  • Was de sla en zwier droog. Leg de sla op een schaal en schik de aspergesalade erop. Garneer de salade met de aspergepunten. Heerlijk frisse salade, multi inzetbaar!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze kookboeken bomvol koolhydraatarme recepten


Bestel bij voorkeur in de reguliere boekhandel om de hoek (Nederland én België). Mochten die onze kookboeken niet op voorraad hebben dan kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Of bestel online via Bazarow.com, Libris, AKO, Bookspot of Bruna verzenden is overal gratis! Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het ook bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje. Je betaalt dan wel een bijdrage verzendkosten.

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!



Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties