Als laatste verschijnt dit recept in de mini-serie van drie prachtige en heerlijke borrelhapjes. Niet alleen zijn deze lekker romige gevulde paprikaatjes zeer geschikt als voorgerechtje. Maar ook als feesthapje doen ze het bijzonder goed. Of je verorbert er een paar op een ordinaire doordeweekse avond zonder speciale reden. Natuurlijk verklappen wij niks. Eerder in dit drieluik verschenen al de rivierkreeftjes. En even later ook de borrelglaasjes met zalm en komkommer. Leuk om te zien, maar bovenal simpel om met eenvoudige middelen een lekkere snack op tafel te toveren. Nog veel meer makkelijke amuses en borrelhapjes vind je in dit artikel.
Zo maak je gevulde paprikaatjes
Laat je het even weten nadat je dit gemaakt hebt? Dat kan bijvoorbeeld in de reacties onderaan of op onze Facebookpagina, Twitter en Pinterest. Vinden we namelijk enorm leuk & alvast dank!
Gevulde paprikaatjes
Ook in Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, blz. 111
Koolhydraten - hoeveelheid
Ingrediënten
- 4 snack paprika - 4,8 khd ca. 80 gram schoongemaakt oranje
- 2 el blauwaderkaas - 0,4 khd bv. Danablu Castello of kruidenroomkaas
- 2 el roomkaas - 1 khd
- 3 el slagroom - 1,4 khd
Garneren
- sprietjes bieslook - vers 16 stukjes
Bereiden
- Halveer eerst de paprikaatjes overlangs en verwijder de zaadlijsten. Spoel vervolgens af onder de koude kraan.
- Roer daarna beide soorten kaas met slagroom tot een zalfje. Vul de paprikaatjes met dit mengsel. Garneer tot slot met twee sprietjes bieslook. Serveer de gevulde paprikaatjes op een schaaltje.
© Uitgeverij Boekdelen - KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet
Bestel een van onze kookboeken in alle reguliere boekhandels (NL en België) of online winkels, zoals Libris, AKO, Bruna of Bol.com!
Lekker & makkelijk Koolhydraatarm,
ISBN 9789082659801
- Gewoon Koolhydraatarm,
ISBN 9789082659818 - Verrukkelijk Koolhydraatarm,
ISBN 9789082659870
Klik op de boeken en lees er alles over en bekijk de inkijkexemplaren!
 |
 |
 |
6 reacties op “Gevulde paprikaatjes”
Dit is niet met spuitslagroom. Moet je de slagroom kloppen?
Nee, de ongeslagen room gebruik je om de kaas smeerbaar te maken.
Ziet er heerlijk uit ga het ook zeker proberen.
Er staat alleen een foutje in het recept…!!
Roer de roomkaas met de slagroom tot een zalfje…..neem aan dat de blauwaderkaas daar ook bij moet..?
Ja uiteraard, heb het aangepast, dank je!
Zo. Die waren lekker!
Ja deze staan regelmatig op mijn tussendoor lijstje, dan neem ik er maar 1-of 2 hoor… Zo gemaakt, ook lekker met zachte geitenkaas en een walnootje.