gevulde bleekselderij

Gevulde bleekselderij

Mijn ideale gezonde, koolhydraatarme snoepje is denk ik wel deze gevulde bleekselderij. Zo snel te maken en ik heb nooit een schuldgevoel als ik zo’n plankje met gevulde bleekselderij leeg peuzel. Immers, het hele plankje vol lekkers bevat slechts 4,5 gram koolhydraten! Als je lui bent dan neem je kant-en-klaar kruidenroomkaas uit een doosje. Ben je echt het toppunt van lui? Laat dan ook de kiemgroente en sesamzaadjes achterwege. Maar dan heb je wel een saaier hapje en doe je jezelf echt tekort. Zelf weten hoor!  Ik hou het ultrakort vandaag (ja dat kan ik, maar alleen als ik het écht wil).

gevulde bleekselderij

gevulde bleekselderij

Zo maak je deze gevulde bleekselderij

Laat je het even weten als je dit gemaakt hebt? Dat kan in de reacties onderaan elk recept of op onze Facebookpagina, Twitter en Pinterest. Altijd leuk & alvast dank!


gevulde bleekselderij

Gevulde bleekselderij

door Anna-Karina van Denderen
Mijn ideale snoepje is gevulde bleekselderij. Zo snel te maken en ik heb nooit een schuldgevoel als ik zo'n plankje met gevulde bleekselderij leeg peuzel.
5 van 1 stem
Afdrukken Reacties Bewaren
Gang: Amuse & Borrelhapje, Tussendoortje (hartig)
Keuken: Mediterraan
Trefwoord: dip, saus, dressing, smeer, knutselen in de keuken
Voorbereiden: 5 min
Totale tijd: 5 min

Voedingswaarden

4,5 gram koolhydraten hele recept
Koolhydraten 4.5 g

Uit recept

1 borrelplankje

Ingrediënten

Garneren

Bereiden

  • Voor de peterseliepesto: volg het recept voor zelfgemaakte pesto Genova, maar dan maar dan in plaats van basilicum neem je peterselie. (boerenkool of rucola kan ook!)
  • Maak de bleekselderij schoon. Schaaf van de ronde kant eventueel een beetje af zodat de stukjes niet omrollen.
  • Meng in een kommetje de roomkaas met peterseliepesto naar smaak. Vul de stengels bleekselderij met de peterselie-roomkaas. Snijd in stukjes van ca. 3-4 cm en leg ze op een plankje. Garneer tot slot met basilicumkers en wat sesamzaad.
  • Als je koolhydraatbeperkt eet, dan is een rozijntje of stukje dadel erop ook best een goed plan. Wat kan gezond snoepen toch lekker zijn!

© Uitgeverij Boekdelen - KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!

Bestel een van onze kookboeken in alle reguliere boekhandels (NL en België) of online winkels, zoals Libris, AKO, Bruna of Bol.com!

Klik op de boeken en lees er alles over en bekijk de inkijkexemplaren!


(Gezien 812 keer, 4 vandaag)

Een reactie plaatsen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Lekker recept? Geef sterren!




Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Ken je onze Facebook pagina al?

Like