gestoomde groente met kabeljauw

Makkelijke gestoomde groente met kabeljauw

Deze gestoomde groente met kabeljauw heb ik inmiddels in diverse varianten gegeten. Je gebruikt er ook heel makkelijk restjes groente voor. Gestoomde groenten zijn ongelooflijk makkelijk klaar te maken. Ik maak zoiets vaak op avonden dat ik alleen eet. Op zulke avonden bestelde ik -voordat ik lid van de koolhydraatarme club was- nog wel eens een maaltijd aan huis. Maar die scoorden meestal behoorlijk onder mijn maat wat betreft kwaliteit. Om nog maar te zwijgen van het aantal koolhydraten in dergelijke bezorgmaaltijden. Deze vrijgezellige maaltijd bevat 5.7 gram koolhydraten. Al met al bevat het ook alles wat je nodig hebt qua voedingsstoffen en het staat in no time ultra vers op tafel. Daarnaast ook een stuk beter voor je portemonnee trouwens.

Kabeljauw

Kabeljauw is meestal gevangen in het Nederlandse deel van Noordzee. Ik vind dat altijd een prettig idee, soort van lokaal eten. Kabeljauw kun je op talloze manieren bereiden. Natuurlijk is verse kabeljauw het allerlekkerst. Maar ik vind diepvrieskabeljauw gewoon heel handig om op voorraad te hebben. Door de vrij neutrale smaak van kabeljauw is het ook zeer geschikt om er een pittig oosters tintje aan te geven! Deze versie van kabeljauw met gestoomde groente en een vleugje citroen is overigens heel puur en mild van smaak. Als de kat van huis is… maakt dit muisje het zichzelf heel gemakkelijk!

♥ Zoek meer koolhydraatarme recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

gestoomde groente met kabeljauw

Zo maak je deze gestoomde groente met kabeljauw

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder en vergeet de sterren niet! Of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest, met #KoolhydraatarmRecept!


Gestoomde groente met kabeljauw

gestoomde groente met kabeljauw
Door: Anna-Karina van Denderen
Deze gestoomde groente met kabeljauw heb ik inmiddels in diverse varianten gegeten. Je gebruikt er ook heel makkelijk restjes groente voor. Gestoomde groenten zijn ongelooflijk makkelijk klaar te maken. Ik maak zoiets vaak op avonden dat ik alleen eet.
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 15 min

Voedingswaarde

Per portie
calorieën 187 kcalkoolhydraten 5.7 geiwitten 15.8 gvetten 10.7 gvezels 5.8 g
Hoeveelheid (aan te passen)1 portie

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Breek de broccoli in kleine roosjes en snijd de bleekselderij in dunne elleboogjes.
  • Neem een hapjespan of grote koekenpan. Bak de broccoli en bleekselderij even aan in olijfolie.
    Meng stukjes (bevroren) kabeljauw erdoor en leg de trostomaten er bovenop. Strooi de bouillonpoeder erover en doe er een klein schuitje water bij. Doe de deksel op de pan en laat 5 minuten op laag vuur zachtjes garen.
  • Voeg na 5 minuten de schoongemaakte asperges toe en laat alles nog 5-8 minuten garen met het deksel op de pan.
  • Schik alle groenten op je bord en je verse gezonde vrijgezellige maaltijd is een feit.
  • Eet smakelijk!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen.

Maar de boeken zijn ook te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bestellen kan overal online, bijvoorbeeld via Bazarow.com,  LibrisAKOBookspot of Bruna verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Onze kookboeken bestellen bij onszelf via Boekdelen.com:

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje.



Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Scroll naar top