gegrilde asperges met kaas

Gegrilde asperges met kaas

Eet deze malse gegrilde asperges met kaas als voorafje, bijgerecht of snijd ze in schuine stukken als borrelhapje of verwerk de stukken in een salade. Ik ben sowieso dol op asperges of ze nu wit of groen zijn. Gelukkig zijn groene asperges het hele jaar door verkrijgbaar en heel smakelijk en super gezond. Asperges hebben van zichzelf al een bijzondere smaak, niet zo heel veel aan doen dus. Deze gegrilde asperges zijn in combinatie met wat balsamicoazijn of citroensap heel goed voor je lijn!  Ander voordeel, ze staan supersnel op tafel. Het bevat per -bijgerecht- portie 3.1 gram koolhydraten en is zowel warm als koud heerlijk. 

Advertentie

Asperges zijn gezond

Reeds in de oudheid, door de Grieken, Romeinen en Chinezen, werd de asperge omschreven als een geneeskrachtig kruid. Voornamelijk door de stof asparagine. Die stof heeft een gunstige uitwerking op een lage bloeddruk, nierfunctiestoornissen, hartkloppingen en leverkwalen. Daarnaast zitten asperges ook boordevol vitaminen, zoals vitamine K, vitamine C, vitamine B1, B2, vitamine E en foliumzuur. Bovendien werkt deze unieke groente bloedzuiverend en kan als vocht afdrijvend middel worden gebruikt bij blaas- en nierfunctiestoornissen.  Wil je bewust met voeding omgaan én op je gewicht letten? Eet dan vooral regelmatig asperge! Er is vrijwel geen ander voedingsmiddel bekend dat zo weinig calorieën en tegelijkertijd zoveel belangrijke vitaminen en andere voedingsstoffen bevat. 


Onze koolhydraatarme kookboeken!

Onze boeken zijn heuse bestsellers te noemen! Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven en zijn overal te koop of te bestellen voor €23,50. Of koop er een online bij Libris Bookspot of Bruna. In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je een boek cadeau geven of laten signeren dan kun je het het best bestellen via onze eigen Boekdelenwinkel:

Verrukkelijk Koolhydraatarm

ISBN 9789082659870

Gewoon Koolhydraatarm

ISBN 9789082659818

Lekker & Makkelijk Koolhydraatarm

ISBN 9789082659801
Kookboek van het jaar 2021



Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?

♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

gegrilde asperges met kaas

Zo maak je de gegrilde asperges met kaas

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram

Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept

gegrilde asperges met kaas

Gegrilde asperges met kaas

Let je op je gewicht? Eet dan vooral veel asperge! Er is vrijwel geen ander voedingsmiddel bekend dat zo weinig calorieën en tegelijkertijd zoveel belangrijke vitaminen en andere voedingsstoffen bevat.
5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 3 minuten
Bereidingstijd 12 minuten
Totale tijd 15 minuten

Voedingswaarde

Per portie
kcal 110.85 koolhydraten 3.1 geiwitten 6.9 gvetten 7.3 gvezels 3 g
Hoeveelheid (aan te passen)2 porties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Maak de asperges schoon, groene asperges hoef je meestal niet te schillen. Verwijder wel de houtige onderkant.
  • Wrijf de asperges in met olie (ik doe het met een kwastje). Grill de asperges in een grillpan rondom gedurende 5-6 minuten. Regelmatig omdraaien om verbranden te voorkomen. Blus de asperges af met de bouillon. Proef of ze gaar genoeg zijn, asperges mogen echt nog wel knapperig zijn.
  • Zet de grill van de oven aan. Leg de asperges op een bakblik en maal er peper over en bestrooi met de geraspte kaas. Schuif onder de grill tot de kaas is gesmolten en begint te kleuren.
  • Vlak voor het serveren wat citroensap erover druppelen, of geef partjes citroen los erbij.
  • Geniet ervan!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept



7 gedachten over “Gegrilde asperges met kaas”

  1. Pien van Leeuwen

    Vraagje: kun je groene asperges ook invriezen (als je er teveel gekocht hebt voor het recept?) Alvast dank.
    Wat een geweldige site is dit toch….

  2. hallo….. ik vindt dit een leuke site. ben nog een beetje aan het zoeken wat ik wel en niet kan eten maar de recepten zijn lekker bedankt

  3. José Rotteveel-van Aken

    Was heerlijk knapperig en de kaas maakte het helemaal af! We hebben er nog 2 plakjes zalm bij genomen!

Reacties zijn gesloten.

Scroll naar boven