frisse salade met rivierkreeftjes

Frisse salade met rivierkreeftjes

No-waste recept! Een frisse salade met rivierkreeftjes, komkommer en bleekselderij. Lekker, simpel én smakelijk hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn, toch? Vanwege de komende hittegolf al werk zat waarschijnlijk! Ik heb er even een recept voor 2 personen van gemaakt, op de foto zie je de helft daarvan. 1 Lunchportie bevat  calorieën 301.65 kcal ⋆ koolhydraten 4.65 g ⋆ eiwitten 12.6 g ⋆ vetten 25.45 g ⋆ vezels 2.15 g. Dat is dus een uitstekende ketogene salade!

Advertentie

Variatie koolhydraatarme salade

Ook kun je deze koolhydraatarme salade nog uitbreiden met little gems, spinazie, gemengde sla of veldsla i.p.v. ijsbergsla. Of neem avocado bolletjes, gepocheerd ei, partjes gekookt ei, halve cherrytomaatjes… in plaats van rivierkreeftjes.  De dressing smaakt eigenlijk overal wel bij.


Onze koolhydraatarme kookboeken!

Onze (papieren) kookboeken zijn heuse bestsellers te noemen! De boeken worden in eigen beheer uitgegeven en zijn overal te koop. Of koop er een online bij bijvoorbeeld Libris of Bruna. In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je een boek cadeau geven of laten signeren dan kun je het het best bestellen via onze eigen Boekdelenwinkel:

Verrukkelijk Koolhydraatarm
Prijs € 23,50
uitsluitend via Boekdelen!

ISBN 9789082659870

BIJNA uitverkocht!

Gewoon Koolhydraatarm
Actieprijs van 1 april -13 mei
€ 17,50!!

ISBN 9789082659818

Lekker & Makkelijk Koolhydraatarm
Prijs € 23,50
laatste exemplaren!

ISBN 9789082659801
Kookboek van het jaar 2021



Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?

♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

frisse salade met rivierkreeftjes

Zo maak je frisse salade met rivierkreeftjes

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram

Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept


frisse salade met rivierkreeftjes

Frisse salade met rivierkreeftjes

No-waste recept maakt een heerlijke frisse salade met rivierkreeftjes, komkommer en bleekselderij. Lekker, simpel én ook nog smakelijk hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn!
4.50 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten

Voedingswaarde

Per portie
kcal 301.65 koolhydraten 4.65 geiwitten 12.6 gvetten 25.45 gvezels 2.15 g
Hoeveelheid (aan te passen)2 porties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Dressing

Garneren

  • kruiden, peterselie, dille, bieslook allemaal prima

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Snijd eerst de ijsbergsla, bleekselderij en komkommer fijn. En schik ze vervolgens samen met de rivierkreeftjes in een schaal.

Dressing/saus

  • Klop daarna een dressing van de Griekse yoghurt, mayonaise, roomkaas en olie. Proef en breng op smaak met peper en zout en een drupje zoetstof.
  • Giet de dressing over de salade en bestrooi tot slot met de gehakte kruiden.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept



2 gedachten over “Frisse salade met rivierkreeftjes”

  1. Ik wilde alleen even melden dat ik geniet van je recepten!

    Duidelijke complete beschrijvingen!

    Vriendelijke groet,

    Helen

Reacties zijn gesloten.

Scroll naar boven