Feestelijke tartaar van courgette van Miranda

feestelijke tartaar van courgette

Bezoekersrecept van november 2020! Miranda heeft al een paar keer een leuk recept ingestuurd. Vandaag publiceren we haar feestelijke tartaar van courgette. We kruipen zo langzaamaan richting kerst, dus dat kan best al. Bovendien eten is stiekem altijd wel een feestje toch? Miranda gaf op dat haar recept bedoeld is voor 2 lunchporties. Dat lijkt ons best veel eigenlijk. Mocht je dus wat overhouden is dat natuurlijk helemaal niet erg. Je kunt het ook gewoon als beleg op een krakende cracker of lekker stokbroodje consumeren! Als voorgerechtje serveer je de helft en neemt een kleinere vorm.


We zijn gestopt met het aannemen van nieuwe bezoekersrecepten, wel blijven de reeds gepubliceerde bezoekersrecepten online staan.
Zelf foodfoto’s maken? Lees onze tips om een goede foodfoto te maken.

Zo maak je de feestelijke tartaar van courgette

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan via e-mail of op onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram
Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank.
Of tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept


Interessant? Deel gerust!


Bezoekersrecept

Feestelijk tartaar van courgette

4.34 van 3 stemmen
feestelijke tartaar van courgette
Door: Anna-Karina van Denderen
Miranda's recept voor feestelijk tartaar van courgette is bedoeld is voor 2 lunchporties. Dat lijkt ons veel, mocht je dus wat overhouden kun je het ook gewoon als beleg op een krakende cracker of lekker stokbroodje smeren.
Voorbereidingstijd 15 min
Eiersalade 15 min
Totale tijd 30 min

Ook gebruikt

  • Kookring of andere vorm

Voedingswaarde

Per lunchportie
kcal 250.9 koolhydraten 9.75 geiwitten 21.15 gvetten 13.45 gvezels 3.95 g
Hoeveelheid (aan te passen)2 lunchporties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Courgette salade

Overig

Eiersalade, volgens dit recept, of deze makkelijke eiersalade

    Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

    Bereiden
     

    • Snijd de courgette, komkommer en tomaat in blokjes en snipper de ui. Meng alles met de Griekse yoghurt en tomatenketchup, peper en zout. Zet apart.
    • Maak de gekozen eiersalade, zet apart.
    • Snijd de gerookte zalm fijn.
    • Verdeel wat sla over twee bordjes. Gebruik een kookring om de verschillende lagen te maken. Begin met een laagje courgette salade, druk stevig aan. Dan de eiersalade en bovenop de gerookte zalm. Druk het geheel nogmaals aan met de bolle kant van een lepel en verwijder de ring (of andere vorm).

    KoolhydraatarmRecept.nl. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

    Heeft het gesmaakt? Vertel het!Stuur een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept



    Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

    Onze 3 bestsellende kookboeken!

    Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
    Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
    Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

    Kookboek bestellen?

    Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Daarnaast zijn ze ook gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bijvoorbeeld via Bazarow.com,  Libris Bookspot of Bruna, verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

    Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje op Boekdelen.com:


    Scroll naar top