Feestelijke tartaar van courgette van Miranda

feestelijke tartaar van courgette

Bezoekersrecept van oktober 2020! Miranda heeft al een paar keer een leuk recept ingestuurd. Vandaag publiceren we haar feestelijke tartaar van courgette. We kruipen zo langzaamaan richting kerst, dus dat kan best al. Bovendien eten is stiekem altijd wel een feestje toch? Miranda gaf op dat haar recept bedoeld is voor 2 lunchporties. Dat lijkt ons best veel eigenlijk. Mocht je dus wat overhouden is dat natuurlijk helemaal niet erg. Je kunt het ook gewoon als beleg op een krakende cracker of lekker stokbroodje consumeren! Als voorgerechtje serveer je de helft en neemt een kleinere vorm.


Heb je ook een lekker eigen koolhydraatarm recept met goede kwaliteit foto? Stuur je recept met eigen foto in via e-mail. Lees ook even onze tips om een goede foodfoto te maken. Wie weet wordt jouw recept “Bezoekersrecept van de maand” en win je een van onze kookboeken! Benieuwd naar andere bezoekersrecepten?

Zo maak je de feestelijke tartaar van courgette

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest. Graag met #KoohydraatarmRecept!


Bezoekersrecept

Feestelijk tartaar van courgette

feestelijke tartaar van courgette
Door: Anna-Karina van Denderen
Miranda's recept voor feestelijk tartaar van courgette is bedoeld is voor 2 lunchporties. Dat lijkt ons veel, mocht je dus wat overhouden kun je het ook gewoon als beleg op een krakende cracker of lekker stokbroodje smeren.
4.34 van 3 stemmen
Voorbereidingstijd 15 min
Eiersalade 15 min
Totale tijd 30 min

Ook gebruikt

  • Kookring of andere vorm

Voedingswaarde

Per lunchportie
calorieën 250.9 kcalkoolhydraten 9.75 geiwitten 21.15 gvetten 13.45 gvezels 3.95 g
Hoeveelheid (aan te passen)2 lunchporties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Courgette salade

Overig

Eiersalade, volgens dit recept, of deze makkelijke eiersalade

    De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

    Bereiden
     

    • Snijd de courgette, komkommer en tomaat in blokjes en snipper de ui. Meng alles met de Griekse yoghurt en tomatenketchup, peper en zout. Zet apart.
    • Maak de gekozen eiersalade, zet apart.
    • Snijd de gerookte zalm fijn.
    • Verdeel wat sla over twee bordjes. Gebruik een kookring om de verschillende lagen te maken. Begin met een laagje courgette salade, druk stevig aan. Dan de eiersalade en bovenop de gerookte zalm. Druk het geheel nogmaals aan met de bolle kant van een lepel en verwijder de ring (of andere vorm).


    KoolhydraatarmRecept.nl. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

    Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

    Onze kookboeken bomvol koolhydraatarme, keto recepten


    Bestel bij voorkeur in de reguliere boekhandel om de hoek (Nederland én België). Mochten die onze kookboeken niet op voorraad hebben dan kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Of bestel online via Bazarow.com, Libris, AKO, Bookspot of Bruna verzenden is overal gratis! Natuurlijk staan de keto kookboeken ook bij Bol.com in de etalage.

    Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het ook bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje. Je betaalt dan wel een bijdrage verzendkosten.

    Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!


    Abonneer
    Laat het weten als er
    guest

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

    0 Reacties
    Inline feedbacks
    Bekijk alle reacties