ricotta-roomtoetje-koolhydraatarm

Ricotta roomtoetje, makkelijk & snel

Dit feestelijke ricotta roomtoetje is heerlijk romig door de mascarpone die je opklopt met evenzoveel ricotta. Maak dit fruitige ricotta roomtoetje met je eigen favoriete fruit. Wij hadden nog wat blauwe bessen over, maar het kan natuurlijk met alle soorten (rood) fruit. Als je gemengd diepvriesfruit gebruikt haal dat dan even van tevoren uit de diepvries.

Fluitje van een cent

De room voor het ricotta roomtoetje kan je makkelijk van te voren al maken. Op die manier is het toetje in elkaar zetten een fluitje van een cent!  ‘t Is trouwens sowieso een heel snel recept. Maar oh, zo lekker!  PS: wij deden er stiekem een eetlepel port in, maar dat is optioneel, want niet echt koolhydraatarm.

ricotta roomtoetje

Zo maak je het fruitige ricotta roomtoetje

Laat je het even weten als je dit gemaakt hebt? Dat kan in de reacties onderaan of op onze Facebookpagina, Twitter en Pinterest. Altijd leuk & alvast dank!


ricotta-roomtoetje-koolhydraatarm

Ricotta roomtoetje, makkelijk & snel

Dit feestelijke ricotta roomtoetje is heerlijk romig door de mascarpone die je opklopt met evenzoveel ricotta.
5 van 1 stem
Afdrukken Reacties Bewaren
Gang: Nagerecht - Toetje - Dessert, Tussendoortje (zoet)
Keuken: Overig
Trefwoord: zuivel
Voorbereiden: 5 min
Totale tijd: 5 min

Koolhydraten - hoeveelheid

2,2 gram koolhydraten per porti
Uit recept: 2 porties

Ingrediënten

Bereiden

  • Pureer ricotta, mascarpone en sinaasappelschil met een staafmixer (met garde) of mixer tot een mooie romige massa. Proef en voeg naar smaak zoetstof toe.
  • Verdeel ⅔ van de ricottaroom over de glazen, vervolgens een deel van het fruit (houd wat garnering achter) en tenslotte nog een toefje van de ricottaroom bovenop. Garneer met een besje, een nootje of een mooi chocolaatje en geniet!

© Uitgeverij Boekdelen - KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!

Bestel een van onze kookboeken in alle reguliere boekhandels (NL en België) of online winkels, zoals Libris, AKO, Bruna of Bol.com!

Klik op de boeken en lees er alles over en bekijk de inkijkexemplaren!

 


 

Een reactie plaatsen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *






Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

4 reacties op “Ricotta roomtoetje, makkelijk & snel”

Ken je onze Facebook pagina al?

Like

 

980 Shares
Share536
Pin444
Tweet