Fat bombs van tahin, sesam bonbon

tahin of sesam fat bomb

Een heel makkelijke en zeer smakelijke manier om vet toe te voegen aan je menu is het consumeren van een snack in de vorm van zogenaamde fat bombs of ketogene bonbons (deze bevatten slechts 0,2 gram koolhydraten per stuk).  Deze crunchy tahin fatbombs of sesam bonbons zijn werkelijk in een handomdraai gemaakt en vervolgens heb je er heel lang plezier van. Begin september starten veel mensen met een koolhydraatarme leefstijl. Soms merk je na verloop van tijd dat je niet zo goed meer afvalt als in het begin. Dat ligt vaak aan te weinig vet eten. Deze fat bomb kan je dan helpen om -weer- gewicht te verliezen. Al een paar keer eerder schreef ik over het belang van voldoende vet eten.

Fat bombs?

Duizenden, vaak Amerikaanse, foto’s vind je op internet als je zoekt op ‘fat bombs’. Zo’n fat bomb bestaat echt voornamelijk uit vet, de basis is meestal kokosolie, boter en/of roomkaas. Juist door het relatief hoge vetgehalte van zo’n fat bomb, zijn ze heel verzadigend en passen daarom uitstekend in een koolhydraatarm dieet. De meeste fatbombs zijn ongelooflijk eenvoudig te maken. Je mengt/smelt alle ingrediënten, doet het in een -chocolade- mal voor eenhaps-porties. Even laten afkoelen en daarna verder opstijven in de vriezer of koelkast, dat is alles.

Vorm

Heel handig zijn siliconen chocolade vormpjes en de speciale bonbonvormpjes van aluminium. Harde mallen zijn minder geschikt voor de fat bombs. Je kunt in principe elke vorm gebruiken maar let erop dat het allemaal nog in één hap in je mond past. Kokosolie smelt op kamertemperatuur en dus ook als je het even in je hand moet houden. Wil je het iets spannender, dan kun je de fat bomb in laagjes maken en/of ze mooi versieren met chocola, gehakte noten, kokosrasp of pitten en zaden etc. Dan zien ze er nog lekkerder uit. Maar gewoon zo kan ook.

Voorraadje fatbombs

Ik adviseer je nog maar eens om altijd te zorgen voor een mooi voorraadje verschillende fat bombs in je diepvries. Ze nemen weinig plaats in en zo heb je altijd een verantwoorde fat bomb lekkernij voor het grijpen. Dat voorkomt dat je in de verleiding komt om snacks met veel koolhydraten te nuttigen. Dus, wees slim, doe jezelf een groot plezier en maak die Tahin fatbombs even. Neem een fat bomb in je mond en laat hem langzaam smelten… hemels lekker!

Kijk hier voor alle info en recepten voor vet-bonbons.

 

Zo maak je de Tahin fat bombs

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest. Graag met #KoohydraatarmRecept!


Fat bombs van tahin, sesam bonbon

tahin of sesam fat bomb
Door: Anna-Karina van Denderen
Doe jezelf een groot plezier en maak die Tahin fat bombs even. Neem een fat bomb in je mond en laat hem langzaam smelten... hemels lekker!

(Thema) Ook in Gewoon Koolhydraatarm, blz. 180

5 van 2 stemmen

Voedingswaarde

Per fat bomb
calorieën 45.59 kcalkoolhydraten 0.2 geiwitten 0.78 gvetten 4.61 gvezels 0.42 g
Voorbereidingstijd 5 min
Vriezen 2 uur
Totale tijd 2 uur 5 min

Ook gebruikt

  • Siliconen (ijsblokjes)vorm (3 x 12 stuks)
Hoeveelheid (aan te passen)36 fat bombs

Ingrediënten

Optioneel

De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Doe alle ingrediënten in een steelpannetje. Meng op zeer laag vuur en verwarm lichtjes totdat het de substantie iets smelt en goed schenkbaar is.
  • Vul de siliconen vormpjes tot net onder de rand. Optioneel: bestrooi met extra sesamzaad en/of grof zeezout. Laat ze minstens 2 uur vriezen.
  • Haal ze uit de vorm en doe ze over in een plastic zakje. Zo kun je ze in de diepvries maanden goed houden en er telkens 1 of twee nemen.

© Uitgeverij Boekdelen - KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze kookboeken bomvol koolhydraatarme recepten

Bestel bij voorkeur in de reguliere boekhandel om de hoek (Nederland én België). Mochten die onze kookboeken niet op voorraad hebben dan kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Of bestel online via Bazarow.com, Libris, AKO, Bookspot of Bruna verzenden is overal gratis! Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het ook bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje. Je betaalt dan wel een bijdrage verzendkosten.

Klik op de boeken en lees er alles over en bekijk de inkijkexemplaren!

Kookboek - Lekker & makkelijk Koolhydraatarm Kookboek - Gewoon Koolhydraatarm Kookboek - Lekker & makkelijk Koolhydraatarm

Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

30 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties