We vroegen afgelopen week op Facebook of onze volgers nog eetwensen hadden. We zijn dit weekend namelijk weer toe aan het plannen van een nieuw kookschema voor de komende maanden! Er is massaal gereageerd. Zo leuk!! Iedereen heel erg bedankt voor de bijzonder nuttige input. We gaan ons (welriekende) best doen om er rekening mee te houden. Hieronder een verslag van de reacties in aantallen. Ook hartverwarmend waren de complimenten en lieve woorden over onze huidige werkwijze: we moeten vooral doorgaan zoals we doen. Oja, en er waren ook wensen voor een derde kookboek 😉 Misschien toch wel weer leuk, dus ook daar gaan we ons eens over buigen. Jullie zijn natuurlijk als eerste op de hoogte!
Eetwensen in cijfers
Ons Facebookbericht heeft 15.899 mensen bereikt, 1635 mensen waren betrokken en 236 mensen hebben gereageerd en hun eetwensen doorgegeven! Deze reacties hebben we allemaal geturfd en een aantal hebben we bij elkaar gevoegd tot één hoofdcategorie omdat ze erg op elkaar leken. Wij houden zo’n kookschema graag overzichtelijk. We hebben uit de reacties een top 8 samengesteld met een paar aandachtspunten die voor alle recepten gelden.
Er is een heel duidelijke top 3, allemaal hoofdmaaltijden, dat is nogal makkelijk
- Eenpans- & fornuismaaltijden inclusief stamp- en stoofpotten. 55 keer of meer genoemd
- Ovengerechten. 50 keer of meer genoemd
- Vegetarische gerechten. 25 keer of meer genoemd
Dit betekent voor ons dat we iets meer eenpansmaaltijden van het fornuis gaan verzinnen. Bij de ovengerechten werd ook genoemd vooraf klaar te maken en in te vriezen. Daar gaan we zeker aandacht aan besteden en vaker benoemen. Regelmatig lazen we eetwensen zoals wat minder kaas , zonder zuivel of ei en koemelkvrij of lactosevrij. Ook werd veganistisch regelmatig genoemd. Ook die eetwensen zullen dus we vaker verwerken binnen onze top 3.
Verder op een gedeelde 4e plaats de onderstaande drie categorieën, met elk 13 keer genoemd. Aan hapjes en Kerst en Sint gerechten besteden we al ruim aandacht. Dat blijven we dus doen. Wel zullen we nog vaker benadrukken dat gerechten mee genomen kunnen worden in de lunchbox en hoe.
- – Meeneemmaaltijden (lunchbox en avonddiensten)
– (feest) Hapjes hartig, tussendoortjes
– Kerst en Sint
Tot slot de plaatsen 5 t/m 8 van jullie eetwensen, die werden allemaal 5-10 keer genoemd. Voor ons zijn de Slow cooker gerechten nieuw, we zullen daar eens op studeren 😉
- Ontbijt (snel en makkelijk)
- Slow cooker
- Gebak en koek
- Toetjes
Daarnaast zijn seizoen maaltijden, visgerechten, gezinsmaaltijden, broodvervangers, snelle happen, Airfryer, Aziatisch, broodbeleggen en budgetgerechten geopperd. Ook dat zullen we zoveel mogelijk verwerken in de te koken recepten. Nogmaals dank voor alle reacties! Blijf ons vooral bestoken met jullie vragen, eetwensen en opmerkingen. Oja en foto’s kun je ook insturen via Facebook, dat vinden we leuk!!
