“Simplex veri sigillum” oftewel: eenvoud is het kenmerk van het ware. Dat was de lijfspreuk van de medicus Herman Boerhaave […]
Maaltijdgang: Lunch
277 berichten
De lunch eet je gewoonlijk ‘tussen de middag’. De indeling is eigenlijk een beetje vreemd, ik eet tijdens de lunch eigenlijk alles wat ik als ontbijt, voor- of hoofdgerecht ook eet. Je past gewoon de porties aan, eet er iets bij, of laat juist iets weg. Kijk dus ook vooral in de andere categorieën in het navigatiemenu! De ene keer grotere portie, de andere keer is het meer een soort snack, afhankelijk van mijn trek én zin om iets klaar te maken.
Vandaag 3x zelfgemaakte koolhydraatarme crackers op basis van lijnzaad, zaden, pitten en noten zijn zo leuk om te maken. Ontzettend […]
Deze zalige, romige gerookte kip bloemkoolschotel is een snel en echt supermakkelijk om te maken. De kipstoofschotel is niet alleen zeer […]
Dit broodje van Wolan is een variatie op ons Omegabrood (0.93 g khd per sneetje). Echter, dit makkelijke koolhydraatarm brood […]
Oeh, dit was wel echt smullen, hoor! Het keto Italiaans platbrood wat we vandaag voor jullie in de aanbieding hebben, […]
Deze mesclun met gerookte kip en bleekselderij is een zeer eenvoudige, snelle koolhydraatarme lunchsalade waarvan je de onderdelen ook heel […]
Marieke stuurde ons een recept voor broodbeleg met in de basis slechts 2 ingrediënten. De basis heeft verschillende mogelijkheden en […]
Zelf ben ik echt een soepliefhebber, soep is altijd makkelijk om te maken, en als lunch geeft het me altijd […]
Met publieksfavorieten als witlof met zalm in room en witlof lasagne zou je soms vergeten dat witlof ook heel erg […]
Dit Italiaanse recept voor koolhydraatarme melanzane alla parmigiana is een superlekkere klassieke manier om aubergines (melanzane) te serveren. Immers de […]
Marij heeft heerlijk brosse koolhydraatarme toast gebakken en het recept aan ons opgestuurd. Dank je wel Marij! Ze zijn super geschikt […]
Voor deze Aziatische koolsalade met sesamdressing gebruikte ik slechts drie ingrediënten: witte kool, paprika en bosui. Ik sneed ze heel […]