Maaltijdgang: Tussendoortje (zoet)

Gebak, koek en snoep, heel lekker allemaal en prima indien matig gebruikt. Je mag het allemaal zelf weten dat vooropgesteld, maar ik wil hier toch even extra waarschuwen: Uit deze afdeling kies je beter zo min mogelijk in je afvalfase of als je net begint.


Hoewel het nog volop zomer is, heb ik toch al een enorm nazomergevoel. Dat zal wel komen door een paar donkere regendagen tussendoor. Vandaag is […]

Iced cappuccino met kokosmelk


rabarber taartje met lemoncurd 12
Een overheerlijke traktatie.  Met zo’n 3 gram koolhydraten per stuk, voor zo’n  bijzonder lekker rabarber taartje echt zeer acceptabel. Dit is een samengesteld taartje uit […]

Rabarber taartje met lemoncurd




kokosvetbom, in 12-16 stukken snijden en bestrooien met kokosrasp 21
Af en toe deel ik een lekkere vetbom (ik noem ze liever energiebommetjes).  Op die manier ontstaat vanzelf een mooi overzicht van vetbommen. Onderaan vind […]

Kokosvetbom met laagjes, energiebom 2


vetbom-serie-1 13
De komende weekenden deel ik mijn lekkerste vetbommen (ik noem ze liever energiebommetjes) met jullie. Zo ontstaat vanzelf een mooie overzicht van vetbommen, daarna heb […]

Vetbom, 3 x heerlijke energiebommetjes


ketogene vetbom 6
De komende weekenden ga ik mijn lekkerste vetbommen (ik noem ze liever energiebommetjes) met jullie delen. Ik laat ze in series van drie verschijnen, zo […]

Energiebommetje of vetbom



koolhydraatarme speculaas muffins, 24 stuks lekker! 28
Kostelijke eenpersoons koolhydraatarme speculaas muffin, lekker om mee te nemen als verwennerijtje tussendoor, of bij een kopje thee of koffie. Per stuk bevatten ze ongeveer […]

Koolhydraatarme speculaas muffins


roomboterkoekjes op een plankje 8
Het perfecte koolhydraatarme koekje voor bij de koffie of thee! Deze amandel roomboterkoekjes lijken wel wat op de Turkse zachte zoete amandelkoejes, de volgende keer […]

Roomboterkoekjes, koolhydraatarm koekje


koolhydraatarme ijsjes 8
Heb ik een chiaperiode? Ja sorry, ik vrees van wel. Na de chia mokka en chia jam nu weer een andere leuke toepassing met chiazaad: […]

Koolhydraatarme ijsjes!




kaneel choco amandelen 11
Kaneel choco amandelen waar je wel zonder schuldgevoel van kan genieten? Ja joh, maak ze lekker zelf! Het is absoluut niet moeilijk, en met maar […]

Kaneel choco amandelen


zoete pompoenmuffins met walnoot 38
Nu er volop pompoenen zijn kunnen we heerlijke zoete pompoenmuffins met walnoot bakken. Met o.a. heerlijke subtiele peperkoekkruiden van Pit & Pit door (#nospon, gewoon […]

Pompoenmuffins met walnoot, zoet




kokos moppen 61
Al eerder heb ik 2 soorten kokoskoekjes met jullie gedeeld, maar deze sappige kokos moppen zijn verreweg de makkelijkste en de beste! Deze moppen zijn […]

Sappige kokos moppen, koolhydraatarm




koolhydraatarme kerststol 23
Zodra de maand december in beeld komt worden sommige mensen heel zenuwachtig. Laat ik je gelijk geruststellen: dat is echt helemaal niet nodig! De zogenaamd […]

Koolhydraatarme kerststol of paasstol


knapperige sesamkoekjes 25
Je kent die heerlijke mierzoete knapperige sesamkoekjes van de Xenos of toko vast wel? Nou die dus, maar dan superkoolhydraatarm: 0,16 gr. khd per koekje. […]

Knapperige sesamkoekjes (zoet)


fruittaart met bodem 24
Ja 9 augustus, hoera feest! Iedereen heeft weleens wat te vieren, zoals ik vandaag mijn verjaardag. Deze fraaie frisse fruittaart met bodem past daar prima […]

Fruittaart met bodem



Pagina 1 van 212