citroen courgette

Citroen courgette, fris bijgerecht

Zoek je een smakelijk en simpel bijgerecht? Ga dan eens voor deze deze citroen courgette. Simpel in de goede zin van het woord dan uiteraard, met heel weinig ingrediënten maximaal effect: de citroen maakt het gerecht lekker fris en door de amandelen krijgt de courgette een extra feestelijk tintje. Wij gebruiken in ons keukentje de courgette vaak als ‘pasta’. Maar deze keer sneed ik de courgette in halve maantjes of boogjes, dan heb je nog iets meer een ‘bite’. Dat vind ik voor bij de zalm in dille roomsaus, die ook al vrij zacht is, beter passen en dus lekkerder. Bevat per portie 3.22 gram koolhydraten.

Fris met citroen

De lekker frisse citroen courgette vormt met de zalm een fantastische combinatie, die bijvoorbeeld in een uitgebreider (kerst)diner zeker niet misstaat.

♥ Zoek meer koolhydraatarme recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

citroen courgette

Zo maak je de citroen courgette

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder en vergeet de sterren niet! Of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest, met #KoolhydraatarmRecept!

Citroen courgette

citroen courgette
Door: Anna-Karina van Denderen
Zeer smakelijk en simpel bijgerecht deze citroen courgette. Simpel in de goede zin van het woord dan uiteraard, met weinig ingrediënten maximaal effect.
5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 2 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 7 min

Voedingswaarde

Per portie
calorieën 67.1 kcalkoolhydraten 3.22 geiwitten 2.5 gvetten 4.65 gvezels 1.42 g
Hoeveelheid (aan te passen)4 porties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Boen de -biologische- citroen en rasp wat van de schil af.
  • Was de courgette en snijd hem overlangs doormidden. Verwijder de zaden met een lepeltje. Snijd de courgette in halve maantjes.
  • Bak de courgettemaantjes samen met citroenrasp in olijfolie 5 minuten 'al dente' . Doe over in een -voorverwarmde- schaal en schep amandelschaafsel er over.
  • Superlekker! Bijvoorbeeld bij de Zalm in dille roomsaus.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen.

Maar de boeken zijn ook te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bestellen kan overal online, bijvoorbeeld via Bazarow.com,  LibrisAKOBookspot of Bruna verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Onze kookboeken bestellen bij onszelf via Boekdelen.com:

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje.



Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

3 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Scroll naar top