Chocolade cakepops

chocolade cakepops

Eigenlijk was ik van plan om vandaag hartige cakepops te maken. Op basis van deze geitenkaas bieslook cakepops maar dan met amandelmeel, verse pesto en Parmezaanse kaas. Totdat bleek dat mijn verse basilicum vol met beestjes zat. Ah, jammer… De teleurstelling draaide uit op 34 super koolhydraatarme en heerlijk luchtige chocolade cakepops. Een soort brownie maar dan anders. Ze bevatten slechts 0,15 gram koolhydraten per stuk, exclusief de vulling.  Bovendien zijn ze ook ideaal om mee te nemen als tussendoortje op je werk, uitdelen aan je collega’s mag ook.

Geen cakepops vorm?

Een recept met maar een paar ingrediënten en ongelooflijk makkelijk om te maken. Als je geen cakepopvorm hebt dan kunnen de chocolade cakepops ook prima in een mini muffinvorm. Het versieren laat ik geheel aan je eigen fantasie over. Geen fantasie? Psst… Doop ze in chocola en bestrooi ze met kokos. Of neem pistachenootjes! Of snijd ze doormidden en doe er een plakje aardbei tussen en/of slagroom zoals ik deed…


♥ Zoek meer koolhydraatarme recepten met onze receptenzoeker of bekijk deze suggesties:

chocolade cakepops
chocolade cakepops

Zo maak je chocolade cakepops

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest. Graag met #KoohydraatarmRecept!

Chocolade cakepops

chocolade cakepops
Door: Anna-Karina van Denderen
Heerlijke chocolade cakepops, met weinig ingrediënten en ongelooflijk makkelijk te maken. Geen cakepop vorm? Ze kunnen ook prima in een mini muffinvorm.
5 van 4 stemmen
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 25 min
Totale tijd 35 min

Voedingswaarde

Per stuk, zonder vulling
calorieën 12.01 kcalkoolhydraten 0.15 geiwitten 0.9 gvetten 0.87 gvezels 0.01 g
Hoeveelheid (aan te passen)34 stuks

Ingrediënten

De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Verwarm de heteluchtoven voor op 180 °C en vet de holtes in. (cakepops of mini muffin, gebruik eventueel een lage ovenschaal en snijd de koek in stukjes)
  • Klop de eieren los met Griekse yoghurt en een snuf zout. Meng dit met het cacaopoeder en bakpoeder tot een schenkbaar beslag. Proef en voeg zoetstof naar smaak toe.
    chocolade cakepops
  • Vul de holtes tot een stukje onder de rand. Indien je een cakepopvorm gebruikt: druk het deksel van de cakepopvorm er goed op.
  • Bak de chocolade cakepops 20-25 minuten of tot ze gaar zijn.

Versieren?

  • Doop ze in chocola en bestrooi ze met kokos of pistachenootjes.
    Snijd ze doormidden en doe er een plakje aardbei en/of slagroom tussen, zoals ik deed.
    Hoe dan ook: smul ze!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze kookboeken bomvol koolhydraatarme recepten


Bestel bij voorkeur in de reguliere boekhandel om de hoek (Nederland én België). Mochten die onze kookboeken niet op voorraad hebben dan kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Of bestel online via Bazarow.com, Libris, AKO, Bookspot of Bruna verzenden is overal gratis! Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het ook bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje. Je betaalt dan wel een bijdrage verzendkosten.

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!



Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

13 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties