chocolade cakepops

Chocolade cakepops

Eigenlijk was ik van plan om vandaag hartige cakepops te maken. Op basis van deze geitenkaas bieslook cakepops maar dan met amandelmeel, verse pesto en Parmezaanse kaas. Totdat bleek dat mijn verse basilicum vol met beestjes zat. Ah, jammer… De teleurstelling draaide uit op 34 super koolhydraatarme en heerlijk luchtige chocolade cakepops. Een soort brownie maar dan anders. Ze bevatten slechts 0,15 gram koolhydraten per stuk, exclusief de vulling.  Bovendien zijn ze ook ideaal om mee te nemen als tussendoortje op je werk, uitdelen aan je collega’s mag ook.

Geen cakepops vorm?

Een recept met maar een paar ingrediënten en ongelooflijk makkelijk om te maken. Als je geen cakepopvorm hebt dan kunnen ze ook prima in een mini muffinvorm. Het versieren laat ik geheel aan je eigen fantasie over. Geen fantasie? Psst… Doop ze in chocola en bestrooi ze met kokos. Of neem pistachenootjes!

Of snijd ze doormidden en doe er een plakje aardbei tussen en/of slagroom zoals ik deed…

chocolade cakepops

chocolade cakepops

Zo maak je chocolade cakepops

Laat je het even weten als je dit gemaakt hebt? Dat kan in de reacties onderaan of op onze Facebookpagina, Twitter en Pinterest. Altijd leuk & alvast dank!

chocolade cakepops

Chocolade cakepops

Heerlijke chocolade cakepops, met weinig ingrediënten en ongelooflijk makkelijk te maken. Geen cakepop vorm? Ze kunnen ook prima in een mini muffinvorm.
5 van 1 stem
Afdrukken Reacties Bewaren
Gang: Nagerecht - Toetje - Dessert, Ontbijt, Tussendoortje (zoet)
Keuken: Europees, Overig
Trefwoord: gebak zoet, koek en snoep, muffins
Voorbereiden: 10 min
Koken: 25 min
Totale tijd: 35 min

Koolhydraten - hoeveelheid

0,15 gram koolhydraten per stuk, zonder vulling
Uit recept: 34 stuks

Ingrediënten

Bereiden

  • Verwarm de heteluchtoven voor op 180 °C en vet de holtes in. (cakepops of mini muffin, gebruik eventueel een lage ovenschaal en snijd de koek in stukjes)
  • Klop de eieren los met Griekse yoghurt en een snuf zout. Meng dit met het cacaopoeder en bakpoeder tot een schenkbaar beslag. Proef en voeg zoetstof naar smaak toe.
    chocolade cakepops
  • Vul de holtes tot een stukje onder de rand. Indien je een cakepopvorm gebruikt: druk het deksel van de cakepopvorm er goed op.
  • Bak de cakepops 20-25 minuten tot ze gaar zijn.
  • Voor vul- en versiertips zie de tekst op https://www.koolhydraatarmrecept.nl/chocolade-cakepops/.

© Uitgeverij Boekdelen - KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!

Bestel een van onze kookboeken in alle reguliere boekhandels (NL en België) of online winkels, zoals Libris, AKO, Bruna of Bol.com!

Klik op de boeken en lees er alles over en bekijk de inkijkexemplaren!


Een reactie plaatsen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *






Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

15 reacties op “Chocolade cakepops”

Ken je onze Facebook pagina al?

Like

 

79 Shares
Share53
Pin26
Tweet