Categorie overzicht : Op voorraad


pitten lijnzaad crackers 107
Crackers zelf maken zoals bij het TV-programma “Hoe word ik 100“, van omroep MAX? Ja joh, dat kan heel goed zelfs, je stopt er precies […]

Pitten lijnzaad crackers


bleekselderij courgettesoep 13
Zin in een snelle, makkelijke maar toch feestelijke soep? Dan moet je deze Bleekselderij courgettesoep met topping gauw eens proberen. Zie tips voor andere toppings […]

Bleekselderij courgettesoep met topping


kokosvetbom, in 12-16 stukken snijden en bestrooien met kokosrasp 19
Zoals beloofd in de komende weken elk weekend een vervolg op de serie vetbommen (ik noem ze liever energiebommetjes).  Op die manier ontstaat vanzelf een […]

Kokosvetbom met laagjes, energiebom 2



vetbom-serie-1 10
De komende weekenden deel ik mijn lekkerste vetbommen (ik noem ze liever energiebommetjes) met jullie. Zo ontstaat vanzelf een mooie overzicht van vetbommen, daarna heb […]

Vetbom, 3 x heerlijke energiebommetjes


ketogene vetbom 3
De komende weekenden ga ik mijn lekkerste vetbommen (ik noem ze liever energiebommetjes) met jullie delen. Ik laat ze in series van drie verschijnen, zo […]

Energiebommetje of vetbom




35+ koolhydraatarme snacks 3
In mijn kookboek Lekker & makkelijk Koolhydraatarm  heb ik ook twee hoofdstukken ingeruimd voor tussendoortjes. Koffietijd! waarin lekkere zoete tussendoortjes staan en Borreltijd! waarin je […]

35+ Koolhydraatarme snacks, vet verstandig!



spinazie dillepesto, in een potje 1
Voor een lekkere pesto hoef je echt niet altijd basilicum te gebruiken. Met je staafmixer of blender maak je in no-time van allerlei bladachtige groente […]

Spinazie dillepesto, zelf maken



spruitjes en pompoen met tomatensaus koolhydraatarm, opgemaakt bord, kleurrijk 6
Wat hebben we zitten smullen van deze spruitjes en pompoen in tomatensaus. Het is een heerlijke stoere ovenschotel en je kunt die heel goed vooraf […]

Spruitjes en pompoen in tomatensaus


Recept makkelijk ontbijt met chiazaad, beide toetjes, lekker! 25
Jullie willen massaal een makkelijk ontbijt. Dit is er zo een, zet het ‘s avonds in de koelkast dan hoef je er ‘s morgens alleen […]

Makkelijk ontbijt of feesttoetje


pasta van courgette en wortel, met venkelsaus, eindproduct in een kommetje met de saus 12
Pasta van courgette kun je op zoveel manieren eten! Uiteraard traditoneel  is de courgetti met tomaten-gehaktsaus. Jullie kennen vast ook wel  de courgettepasta met champignonroomsaus […]

Pasta van courgette en wortel, met venkelsaus



curry pasta zelf maken 11
(Zoef zoef) Snelle zalige zelfgemaakte curry pasta kun je verwerken in allerlei Oosterse gerechten. Ik hou ervan om zelf basisingrediënten te maken, veel lekkerder dan kant-en-klare […]

Curry pasta zelf maken


ghee zelf maken 6
Ghee? Ja Ghee! Ook wel boterolie of geklaarde boter*) genoemd. Ghee is niets anders dan gesmolten roomboter waar je de melkeiwitten uitzeeft tijdens de verhitting, […]

Ghee zelf maken




Sesamcrackers. Heerlijk om te dippen 9
Sesamcrackers zijn zeer voedzaam en uitstekend zelf te maken, in 30 minuten zijn ze klaar en heb je de keuken weer ‘aan kant’. Maak ze […]

Sesamcrackers zelf maken



oopsies-hartig-koolhydraatarm-recept 47
Oopsies (oepsies) zijn een uitstekende broodvervanger. Koolhydraatarm ontbijt vinden veel mensen lastig. Niet iedereen wil elke dag beginnen met een Pure marie, een zelfgemaakte cracker […]

Oopsies, koolhydraatarme wolkbroodjes