Categorie overzicht : Koolhydraatarm


salade gerookte zalm met zeewier 3
Zijn jullie ook zo dol op die 30% stickers? Ik kocht een zeewiersalade, taugé en heerlijke gerookte zalm, allemaal met zo’n sticker! Ik verwerkte ze […]

Salade gerookte zalm met zeewier


notencake met appel, van boven in plkjes gesneden
Deze notencake met appel is mijn 1e experiment met lupinemeel. Zeer geslaagd mag ik wel zeggen. Als je op zoek bent naar een alternatief voor […]

Notencake met appel (met lupinemeel)


9
Deze geurige romige bloemkoolsoep is een fijn soepje voor als je bloemkool over hebt. Bloemkool is hier in huis misschien wel de meest voorkomende leftover […]

Romige bloemkoolsoep met kerrie



ijsthee maken aardbei, basilicum munt
Vroeger, in mijn oude (koolhydraatrijke) leven, had ik slechts twee frisdranken die ik met enige regelmaat dronk als het warm was: IJsthee en bitter lemon. […]

IJsthee maken, cool!


huzarensalade met vis 4
Huzarensalade is altijd heerlijk bij de BBQ of in een feestbuffet. Maar koolhydraatarm eten en aardappelen gaan nu eenmaal niet samen. Op diverse koolhydraatarme foodblogs […]

Huzarensalade met vis (of vlees)






Kookboek lekker & makkelijk Koolhydraatarm bij de drukker 34
Even een boekenupdate. Yeah, de kookboeken rollen richting Nederland! Jullie zijn vast net zo ongeduldig als ik 😉 Tot nu toe is het hele proces […]

Kookboeken op transport



pitten lijnzaad crackers 115
Crackers zelf maken zoals bij het TV-programma “Hoe word ik 100“, van omroep MAX? Ja joh, dat kan heel goed zelfs, je stopt er precies […]

Pitten lijnzaad crackers


suikervrije pavlova, opgemaakt 8
Deze suikervrije pavlova is koolhydraatarm en overheerlijk met een heerlijke vanilleroom-vulling en vers fruit. Op zich is het helemaal niet veel werk en ook niet […]

Suikervrije pavlova, licht en luchtig!


gevulde avocado met rivierkreeftjes 7
Oh gessie wat lekker! Hier word ik nou heel gelukkig van… Misschien zou deze Gevulde avocado met rivierkreeftjes wel het ultieme ‘hoe leer ik avocado […]

Gevulde avocado met rivierkreeftjes



Caesar salade
HAK? Ja, zo heten mijn heer Hans (H) en ik (AK) binnen onze vriendenkring. De titel van deze salade heeft dus helemaal niets te maken […]

Caesar salade à la HAK


hartige energiehapjes 3
Worden jullie ze al zat die energiebommetjes? Afgelopen weekenden postte ik een paar heerlijke zoete vetbommen. Vandaag, bij wijze van afwisseling,  krijgen jullie twee hartige […]

Hartige energiehapjes met noten


bleekselderij courgettesoep 14
Zin in een snelle, makkelijke maar toch feestelijke soep? Dan moet je deze Bleekselderij courgettesoep met topping gauw eens proberen. Zie tips voor andere toppings […]

Bleekselderij courgettesoep met topping



kokosvetbom, in 12-16 stukken snijden en bestrooien met kokosrasp 21
Zoals beloofd in de komende weken elk weekend een vervolg op de serie vetbommen (ik noem ze liever energiebommetjes).  Op die manier ontstaat vanzelf een […]

Kokosvetbom met laagjes, energiebom 2


spinazie met knoflookdressing 7
Je hoeft echt geen uren in de keuken te staan om een gezond en smakelijk gerecht te koken. Neem nou deze spinazie met knoflookdressing die […]

Spinazie met knoflookdressing


vetbom-serie-1 11
De komende weekenden deel ik mijn lekkerste vetbommen (ik noem ze liever energiebommetjes) met jullie. Zo ontstaat vanzelf een mooie overzicht van vetbommen, daarna heb […]

Vetbom, 3 x heerlijke energiebommetjes