Categorie overzicht : Kerst

152 berichten

2014-kerstdis-detailElk recept is eigenlijk een kerstrecept….
maar de recepten hieronder zien er net wat feestelijker uit en/of hebben een ongebruikelijke smaakcombinatie.

Of zoek je een soepje of bijgerecht of leuk hapje?

Vanille citroen mousse

En ondertussen wordt ‘t in de natuur gewoon lente, die trekt zich helemaal niets aan van de toestand in de wereld. Want Corona virus of […]

roomyoghurt met besjes en karamelnootjes

Roomyoghurt met besjes en karamelnootjes

Deze luchtige roomyoghurt met besjes en karamelnootjes is een bijzonder snel koolhydraatarm dessert. Als ik zin heb in een zeer snel toetje, dan grijp ik […]

gevulde forel met gemengde groente op het bord

Gevulde forel met gemengde groente

We kochten prachtige verse forellen bij de Landmarkt in Amsterdam. We knutselden er deze frisse Gevulde forel met gemengde groente van. De gemengde groenten zijn […]

bloemkoolcouscous met worstjes

Bloemkoolcouscous met worstjes

Je kunt deze ketogene, kruidige bloemkoolcouscous met worstjes zowel warm, lauwwarm als koud eten. Je neemt natuurlijk precies de worstjes die je zelf lekker vindt. […]

venkelsalade met passie!

Venkelsalade met passie!

Een zeer aromatische, koolhydraatarme lunch of voorgerecht. Eet deze venkelsalade met passie en je plukt de vruchten van een onverwachte smaak samensmelting. Ook mee naar […]

yoghurtijsjes met passievruchten curd

Yoghurt ijsjes met passievruchten curd

Wil je een feestelijk diner een beetje gezellig maar licht afsluiten met een koolhydraatarm verwen dessert? Dan zijn deze mini yoghurt ijsjes met passievruchten curd […]

koolhydraatarme passievruchten curd

Koolhydraatarme passievruchten curd

Bij het proeven van de eerste hap van deze koolhydraatarme passievruchten curd greep ik direct naar mijn pen en schreef ik de woorden: “Zijdezacht!!! Friszuur […]

Keuze kerstmenu – 3

We publiceerden al een handig overzicht van waar op te letten bij het samenstellen van kerstmenu en een leuk artikel over servetten vouwen. Dit jaar […]

preiquiche met camembert

Preiquiche met camembert

Een nogal eenvoudig recept voor een geweldig romige preiquiche met camembert, wat toch nog wel aardig wat voeten in de aarde had. Eerst was het […]

stamppot bomvol smaak

Stamppot bomvol smaak

Zo’n stamppot bomvol smaak is heel geschikt om met Kerstmis of Pasen in een meergangendiner te presenteren. Met of zonder hertengebraad of haas. Ja ik […]

cheesecake met passievrucht

Cheesecake met passievrucht

Met deze cheesecake met passievrucht sluit je elk feestelijk diner heerlijk licht en fris af. Dat is prettig want bomvol van tafel rollen… daar krijg […]

3x snelle gazpacho

Snelle gazpacho, 3x

Meestal eten mensen gazpacho alleen op heel warme dagen. Ik vind dat eigenlijk zo jammer. Vandaag presenteren we 3x snelle gazpacho. We cheaten een beetje, […]

Lauwwarme groene groente

Lauwwarme groene groente

Wat een prent, hè? Je ziet aan deze snelle lauwwarme groene groente niet dat het lauwwarm is, maar het is absoluut niet te missen GROEN! […]