Categorie overzicht : Campinggerechten

67 berichten

Lekker makkelijk op 1 of hooguit twee pitjes te maken.

boerenkool met ei

Boerenkool met ei uit de pan

Bijzonder voedzaam en vegetarisch lunchgerecht vandaag. Boerenkool met ei, uit de pan. Het ziet er ook grappig uit vind je niet, met zo’n maagdelijk eitje […]

courgette met reuzengarnalen

Courgette met reuzengarnalen

Van deze courgette met reuzengarnalen kreeg ik tijdens het koken al heel erg haast om het op te eten. Die diepe, stoere knoflookgeur tijdens het […]

gekruide bloemkool frittata

Gekruide bloemkool frittata

Kijken jullie weer even mee in onze kookpotten? Je hebt makkelijk, makkelijker en makkelijkst. Deze koolhydraatarme, gekruide bloemkool frittata valt in de categorie makkelijkst. Neem […]

bloemkool rucola stamppotje

Bloemkool rucola stamppotje

Zo’n lief eenpersoons pannetje met een romig bloemkool rucola stamppotje erin, daar doe je mij een enorm plezier mee. Elke hap romige zachtheid, dat is […]

wrap omelet met forelsalade

Wrap omelet met forelsalade

Simpeler dan dit bestaat wordt het niet snel denk ik. Een wrap van tarwemeel is natuurlijk not done binnen een koolhydraatarme leefstijl. Maar deze heerlijke […]

spinaziesoep met munt

Spinaziesoep met munt

Makkelijk en simpel deze frisse spinaziesoep met munt. Niet alleen geschikt als fijn voorgerechtje maar ook supertof als lunch. In dat laatste geval neem je […]

no-waste omelet met bloemkool

No-waste omelet met bloemkool

Opgeruimd staat netjes, no-waste omelet met restjes van deze kaasfondue… Maar tegenwoordig kan ik zelfs geen eenvoudige omelet meer bakken of ik moet er een […]

frittata

Groente frittata

Blijft toch lekker en heel makkelijk zo’n eiwitrijke groente frittata van groene groente, restjesdag met ei. Te simpel voor woorden eigenlijk. Mocht je enorm inspiratiegebrek […]

Indiase curry met kip

Indiase curry met kipstukjes

Een traditionele kip kerrie schotel, maar dan omgebouwd naar een heerlijke koolhydraatarme kip kerrie. We noemen ‘m Indiase curry met kipstukjes, uiteraard met bloemkoolrijst. Veel […]