Grove eiersalade met avocado
Voor deze simpele grove eiersalade met avocado, sneed ik de eieren grof, dat zorgt voor een lekker stoere look. De paprika en bleekselderij sneed ik in blokjes die geven een lekkere crunch aan de salade. …
Salade
Diverse heerlijk gezonde goed gevulde salades. Ze zijn geschikt als hoofdgerecht, lunch of bij- of voorgerecht. Geheel koud gemaakt of met afgekoelde ingrediënten. Salades in diverse vormen, dus niet alleen met bladsla!
Veldsla met courgette en granaatappelpitjes
Tjonge, bijna zonde om op te eten… Heel lang over deze fraaie veldsla met courgette en granaatappelpitjes doen dus, eten mag namelijk gewoon leuk zijn. Met een paar lekkere plakken geroosterd pittenbrood erbij een zeer …
Koolhydraatarme chioggia carpaccio
Wat is dat toch fotogeniek spul 😉 Afgelopen juli verschenen al deze fijne chioggia borrelhapjes. Echter we hadden flink wat chioggia bietjes gekocht bij Groentebroer.nl (#nospon), dus we hielden ruim voldoende over om er nog …
Koolhydraatarme laagjes salade, van Karin
Karin -uit Duitsland- is inmiddels bij velen bekend van haar geweldig lekkere zuurkool flammkuchen. Ze stuurde weer een leuk recept in voor een koolhydraatarme laagjes salade. In het Duits heet het een Schichtsalat. Zo’n salade is …
Roodlofsalade met ei
Je weet dat het bestaat, maar je komt het niet zo maar in de winkel tegen: roodlof. Daar gaan we vandaag een fraai ogende, koolhydraatarme lunchsalade mee maken: roodlofsalade met ei. Eigenlijk is het niet …
Courgettelinten met munt en ricotta
“Simplex veri sigillum” oftewel: eenvoud is het kenmerk van het ware. Dat was de lijfspreuk van de medicus Herman Boerhaave (1668-1738). Deze salade van courgettelinten met munt is zoiets waars: supersimpel en tintelfris door de …
Witlofsalade met kaas en walnoot
Hoe meer zon, hoe meer salades er weer op tafel verschijnen. Vandaag schotelen we jullie deze frisse witlofsalade met kaas en walnoot voor. Het blijkt dat witlof voor mensen die koolhydraatarm eten de meest populaire …
Mesclun met gerookte kip en bleekselderij
Deze mesclun met gerookte kip en bleekselderij is een zeer eenvoudige, snelle koolhydraatarme lunchsalade waarvan je de onderdelen ook heel makkelijk apart kunt vervoeren. Ideaal dus! Als lunch zet ik regelmatig een lekkere salade in …
Witlofsalade met blauwe kaas dressing
Met publieksfavorieten als witlof met zalm in room en witlof lasagne zou je soms vergeten dat witlof ook heel erg geschikt is om rauw te verwerken. Daarom nu weer eens een verrukkelijk saladerecept! Deze lichte …
Koolhydraatarme knolraap salade, van Marloes
Deze heerlijke koolhydraatarme knolraap salade van Marloes laat je het best een nachtje intrekken. Dan kunnen de smaken zich het best ontwikkelen. Zo’n koude groentesalade wordt niet alleen veel gegeten bij een barbecue of lunch …
Aziatische koolsalade met sesamdressing
Voor deze Aziatische koolsalade met sesamdressing gebruikte ik slechts drie ingrediënten: witte kool, paprika en bosui. Ik sneed ze heel dun, zodat de smaak subtieler wordt. Althans, het mondgevoel is heel anders dan als je …
Keto spitskool andijviesalade, van Marieke
Vandaag publiceren we de keto spitskool andijviesalade, van Marieke. Dit is hoe Marieke haar recept introduceerde Het is een heerlijk, winters budgetrecept. Al met al toch nét even wat anders. Er is een goede balans …
Lentesalade met kip en dilledressing
Oh heerlijk zeg, morgen is het lente! Zeg ik iets heel geks als ik er dit jaar 100x meer naar uitkijk dan gewoonlijk, of herkennen jullie dat wel? In deze lentesalade met kip en dilledressing …
Veldsla met asperges en avocadodressing
Ik moet iets bekennen: ik ben niet zo’n heel goede salade eter. Een maaltijdsalade krijg ik meestal maar met moeite op. Ik vind het vaak te veel van hetzelfde, het mondgevoel is niet helemaal fijn, …
Zo maak je lekkere keto dressing, met 6 recepten
Eerder publiceren we een uitgebreid artikel over het samenstellen van de perfecte salade. Je salade naar een hoger plan tillen, dat doe je met een goede maar vooral ook lekkere keto dressing. Wij vertellen je …
Zo maak je lekkere keto dressing, met 6 recepten Lees verder »
