I lov’ restjes! Dit recept is van een restje waterkers, die we over hadden van de oosterse waterkerssoep! Het is […]
Categorie: Kruiden en specerijen
17 berichten
Wetenswaardigheden over gebruik en toepassing van bepaalde kruiden en specerijen. Zelf kruidenmengsels maken etc. en recepten waarin kruiden & specerijen een hoofdrol spelen.
Rucola of raketsla kennen we allemaal wel als basis van een salade, of als verse topping op een pizza. Maar […]
Weekend! We publiceren deze Thaise snijbonen met bloemkoolrijst vlak voordat het weekend begint. Mocht je afgelopen dinsdag niet gelijk de […]
Currypasta is er in allerlei varianten. In ons 1e en 2e kookboek en op de website vind je onze beroemde […]
Paksoi is wel echt een van onze koolhydraatarme lievelingsgroentes. Er zijn dus ook al minstens 10 koolhydraatarme recepten met deze […]
Als de dagen weer korter worden en de temperatuur daalt, dan krijg ik vanzelf meer trek in een stevige, warme […]
Worteltjes kent iedereen wel, en de kans is groot dat eerste kennismaking ermee heeft plaatsgevonden in de vorm van een […]
Shawarma? Jazeker, ook wel bekend als choarma, shaurma of shoarma. Marloes maakt haar shawarma kruidenmix voor de marinade lekker zelf. […]
Het leuke van het menselijke gezwerf over de wereld is wel de enorme rijkdom aan verschillende keukens. Deze dukkah borreldip […]
Lekker… ach wat is lekker 🙂 Ik ruik nu ongelooflijk lekker kruidig kan ik je verklappen. Ik heb namelijk al […]
Ben je koffie, simpele thee of water weleens een beetje zat? Dan hebben we vandaag twee leuke alternatieven voor je. […]
Zoef zoef, deze bijzonder snelle, zalige zelfgemaakte curry pasta kun je verwerken in allerlei oosterse gerechten. Wat mij betreft kan […]