De lekkerste koolhydraatarme recepten!
Eieren spelen een redelijk grote rol binnen een ketogeen dieet. Hier de gerechten waarin eieren een heel belangrijke rol spelen. Van toetjes tot hoofdgerechten en van gebak tot quiches.
Lees alles over een ei in het speciale artikel over eieren. Welke voedingsstoffen bevat een ei en waar op te letten als je een echt diervriendelijk ei wilt kopen?
Op koolydraatarmrecept.nl kun je al enkele tarte tatins (een taart die je ondersteboven bakt) vinden. Patrick (de eerste man die een recept instuurt!) stuurde ons deze bijzondere venkel-kaas tarte tatin. Hij houdt blijkbaar ook erg …
Als je aan Marloes vraagt wat ze wil lunchen, krijg je 9 van de 10 keer als antwoord: een salade. En vooral de Griekse boerensalade is favoriet. Het was (april 2021) koud buiten en ze …
Je weet dat het bestaat, maar je komt het niet zo maar in de winkel tegen: roodlof. Daar gaan we vandaag een fraai ogende, koolhydraatarme lunchsalade mee maken: roodlofsalade met ei. Eigenlijk is het niet …
Een Italiaanse frittata lijkt wel wat op de Nederlandse boerenomelet, maar dit Italiaanse eiergerecht is dikker en meer gevuld. Een keto frittata is goedkoop om te maken en is zowel geschikt als ontbijt, lunch, borrelhap …
Wat is er lekkerder dan even snel een zalig omeletje bakken voor de lunch. Deze keto omelet met gemengde paddenstoelen bevat nauwelijks koolhydraten maar wel relatief veel eiwit en vetten. Bekijk de voedingswaardes maar eens: …
Oei, oei, oei… wat een feestelijke verwennerij! Deze zalige flensjestaart met slagroom en aardbeien maak je met de onovertroffen romige mozzarella flensjes. Die flensjes zijn wel zo akelig goed voor diverse hartige en zoete gerechten! …
Met de paasdagen in het vooruitzicht is het wat ons betreft de hoogste tijd voor een special met lekkere koolhydraatarme paasrecepten. Hoewel er wel wat licht gloort aan het eind van de coronatunnel, maken we …
Vandaag deze heerlijk verwarmende, koolhydraatarme Indische omelet van Marloes. Wat een gezellig vrolijk bordje nietwaar? Het leuke is dat je de omelet precies naar je eigen smaak samenstelt. Als pindakaas gebruikte Marloes Whole Earth original …
Kijk wat een leuk receptje Patricia instuurde. Deze calzone wrap met kruidige kip en guacamole is weer zo’n een heerlijke foodswap. Want de calzone maakte Patricia van een simpele omelet in plaats van tarwedeeg. Zij …
Het grote voordeel van ’n eiergerecht zoals deze luchtige omelet met champignons en brie is dat het zo lekker voedzaam is. De eiwitten uit de champignons en eieren en het vet van de brie zorgen …
Liefde uit een wafelijzer… Iedere keer als ik zo’n koolhydraatarme wafel maak sta ik toch weer versteld van hoe simpel en snel dat eigenlijk gaat. Ei mengen met de mozzarella en zoetstof en bakken. De …
Zo… dit is even een extra weekendrecept, nu we het binnenshuis met onszelf moeten doen wel zo fijn, dacht ik. Al geruime tijd is deze keto chaffle wereldwijd een dikke hit op de socials. Natuurlijk …
Wat een schatjes hè? Met deze geinige, gouden, gember spekpannenkoekjes hebben we weer een zalig recept toegevoegd aan ons arsenaal pannenkoekjes en wafels. Pannenkoeken zijn sowieso heel erg populair in menig huishouden. Net als bij …
Een omeletje bakken kan iedereen, maar hoe houd je zo’n simpel eiergerecht een beetje boeiend? Vandaag presenteren we je onze fantastisch lekkere omelet met gegrilde courgette. Door de courgette eerst even snel te grillen krijgt …
Dat ik dol ben op de oven wist je allang toch? Alles wat je erin stopt komt er een stuk lekkerder uit! Dit is het derde recept in ons drieluik ‘bijgerechten met ei”. Maar deze …
