Deze plaat vol met heerlijke, super moist brownies met roomboter is zeker niet bedoeld om in één keer op te eten. Want al met al zitten er toch wel redelijk wat koolhydraten in. Lekker voor af en toe dus, geen dagelijkse kost. Ze bevatten 1,53 gram koolhydraten per blokje, de overige voedingswaarden vind je in het receptkader. Ons advies is: bescherm jezelf en vries porties in. Een stuk of 6-10 stukjes bij elkaar in een bakje of zakje. Ze ontdooien vrij snel dus als je onverwacht visite krijgt is dit wel een uitkomst. Want ik weet niet hoe dat bij jullie is, maar het overkomt ons regelmatig dat we achter het spreekwoordelijke koekjesnet vissen als we bezoek hebben. Immers wij zijn zelf alle zoetigheid met ladingen suiker uit de winkel helemaal ontwend. We denken er daarom ook niet zomaar aan om voor bezoekers koekjes in huis te halen.
Kant-en-klaar browniemix, puur gemak
Om van deze kant-en-klaar browniemix lekkere brownies met roomboter te maken hoef je geen enorme keukenskills te bezitten. Roeren en bakken, klaar! Wij vonden ze zelf wel echt aan de zoete kant overigens… de volgende keer voegen we extra amandelmeel en een ei toe denk ik. We hadden het recept nu ook al wat aangepast, want wij maken het met roomboter in plaats van met olie. Dat geeft namelijk een veel lekkerder smaak!
Wij kochten de Sukrin sjokoladekake mix bij Bregje (#nospon) daar vind je ook een handig lijstje voor alle ingrediënten die in de mix zitten. De mix bevat uitsluitend ingrediënten die niet genetisch gemanipuleerd zijn. Bevat geen kunstmatige zoetstoffen of conserveringsmiddelen.
Onze koolhydraatarme kookboeken!
Onze boeken zijn heuse bestsellers te noemen! Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven en zijn overal te koop of te bestellen voor €23,50. Of koop er een online bij Libris, Bookspot of Bruna. In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.
Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je een boek cadeau geven of laten signeren dan kun je het het best bestellen via onze eigen Boekdelenwinkel:
Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:
Zo maak je brownies met roomboter
Wat vind jij hiervan?
Geef de recepten sterren!
Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram
Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept
Brownies met roomboter
Voedingswaarde
(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)
Ingrediënten
- 3 stuks eieren
- 300 ml water
- 100 g roomboter, gesmolten
- 1 doos Chocolade cakemix, merk Sukrin
Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!
Bereiden
- Verwarm de heteluchtoven voor op 175 °C en bekleed de bakplaat met een bakvel.
- Meng de eieren, het water en de gesmolten boter door elkaar.
- Klop vervolgens de droge mix erdoor tot je een egaal klontvrij beslag hebt.
- Stort het beslag op de bakplaat en strijk uit tot het overal even dik is.
- Bak het 25 minuten of tot het gebak voldoende gaar is. Brownies mogen beslist nog een beetje nattig zijn van binnen!
- Laat de gebakken cake even afkoelen en snijd er 60 kleine koolhydraatarme brownies met roomboter van.
Tips
- Verwerk extra stukjes chocola of gehakte noten in het beslag. Of drizzle er gesmolten chocolade overheen.
- 6-10 stuks in porties bij elkaar invriezen voor later. Ideaal voor onverwacht bezoek of je eigen lekkere trek!
- Je kunt het beslag ook in een ronde taartvorm Ø 24 cm of (mini)muffinblik bakken. Houd dan zelf even de baktijd in de gaten.
© Uitgeverij Boekdelen – KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet
Mierzoet op een vieze manier, nauwelijks chocoladesmaak. Heel duur ook, maar ok als het nou nog lekker was ….
Beter maak je déze koolhydraatarme chocoladetaart 😉 https://www.koolhydraatarmrecept.nl/koolhydraatarme-chocoladetaart-met-rood-fruit/
Wat jammer wij vonden ‘m wel oké hoor. Zo’n pak is voor sommige mensen een mooi alternatief en over smaak valt niet te twisten. Maar ja die van onszelf vinden wij zelf stoekem ook lekkerder!
Super goed gelukt deze brownies! Heerlijk! Dank voor het recept.