broccoli prei ovenschotel

Broccoli prei ovenschotel

Altijd lekker makkelijk als je een ovenschotel van te voren al kan klaarmaken. Bij deze smakelijke broccoli prei ovenschotel kan dat uitstekend. Makkelijk als je bezoek krijgt. Ik heb de ovenschotel niet afgedekt met een puree, maar als je dat wilt maak er dan een lekker romige koolraap knolselderijpuree of bloemkoolpuree bij. Doe de puree dan wel vlak onder de laatste kaaslaag.

Alle seizoenen

Ovenschotels zijn het hele jaar door goed samen te stellen. En de meeste kun je dus vooraf maken dat is vooral handig op dagen dat je wat minder zin of tijd hebt om te koken. Neem diverse seizoensgroenten gecombineerd met vis en/of kaas of zoals deze met -vegetarisch- gehakt. Ik ben dol op ovenschotels, je kan de ovenschotel makkelijk ‘aankleden’ met een frisse salade een lekkere kaas cracker of een smakelijk broodje om te soppen erbij. Heerlijk toch, wie lust dat nou niet?

Tellen

Ik zeg het nog maar eens. Veel mensen gebruiken in deze broccoli prei ovenschotel gewoon gehakt. Dat bevat 0 gram  koolhydraten. Neem je echter vegetarisch gehakt, dan zelf even bijtellen. Kijk op de verpakking en reken om per portie, en tel dat op bij  de 4,5 gram koolhydraten die deze ovenschotel per portie bevat.

broccoli prei ovenschotel

broccoli prei ovenschotel

 

Zo maak je deze broccoli prei ovenschotel

Laat je het even weten als je dit gemaakt hebt? Dat kan in de reacties onderaan of op onze Facebookpagina, Twitter en Pinterest. Altijd leuk & alvast dank!


broccoli prei ovenschotel

Broccoli prei ovenschotel

Deze smakelijke broccoli prei ovenschotel kan uitstekend vooraf gemaakt worden. Makkelijk voor drukke doordeweekse dagen of als je bezoek krijgt.

Ook in Gewoon Koolhydraatarm, blz. 121

4.84 van 6 stemmen
Afdrukken Reacties Bewaren
Gang: Bijgerecht, Hoofdgerecht
Keuken: Europees
Trefwoord: ovengerecht
Voorbereiden: 10 min
Koken: 15 min
Totale tijd: 25 min

Koolhydraten - hoeveelheid

4,5 gram koolhydraten per portie, excl. gehakt
Uit recept: 2 porties

Ingrediënten

Bereiden

  • Snijd de broccoli in roosjes. Kook ze in 4 minuten beetgaar en laat uitlekken.
  • Snijd de prei in ringen en de champignons in plakjes. Bak het gehakt rul in olijfolie. Voeg prei en champignons toe en bak 5 minuten mee.
  • Verwarm de heteluchtoven voor op 180 °C en vet een ovenschaal in.
  • Los in een steelpannetje de crème fraîche met de Danablu op.
  • Doe de gekookte broccoli en het prei-champignon-gehaktmengsel in een ovenschaal en verdeel vervolgens de kaassaus erover. Bestrooi tot slot met de geraspte kaas.
  • Bak de de broccoli prei ovenschotel 15 minuten of tot de kaas een mooi kleurtje begint te krijgen. Heerlijk!

© Uitgeverij Boekdelen - KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!

Bestel een van onze kookboeken in alle reguliere boekhandels (NL en België) of online winkels, zoals Libris, AKO, Bruna of Bol.com!

Klik op de boeken en lees er alles over en bekijk de inkijkexemplaren!


Een reactie plaatsen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *






Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

69 reacties op “Broccoli prei ovenschotel”

Ken je onze Facebook pagina al?

Like

 

3.9K Shares
Share1.4K
Pin2.5K
Tweet