Auteur overzicht : Anna-Karina


Over Anna-Karina

Lekker koolhydraatarm koken is echt niet moeilijk. Hier deel ik mijn allerlekkerste recepten met je en geef je veel informatie over van alles daaromheen. PS: Mijn recepten zijn ook heerlijk als je niet koolhydraatarm eet.


lunchsalade met mosterd-dilledressing 3
Onlangs maakte ik deze frisse knapperige lunchsalade. Simpel en lekker gevarieerd, precies wat ik nodig had na iets teveel ‘feestdagen geweld’. Pittige rucola met diverse […]

Lunchsalade met mosterd-dilledressing


13
Zouden er nog mensen zijn die nog nooit een frittata gemaakt hebben? Vast wel, en dat is zo jammer! Het is het ultieme koelkast-opruim-gerecht! Bovendien […]

Spinazie frittata met ricotta





Vlak voor kerst nog even het overzicht van de nieuwe recepten die verschenen in december jl.  Ze zijn stuk voor stuk weer enthousiast ontvangen. Vooral […]

Kerstwens 2017


springrolls 6
Vandaag hebben we een lading knapperige oosterse doorkijkhapjes in elkaar geknutseld. Dat moest ik van mijn Amerikaanse leasedochter. Al minstens een half jaar geleden meldde […]

Springrolls, oosterse doorkijkhapjes



30
Dit jaar hebben we weer een verzameling van 6 geheel nieuwe koolhydraatarme kerstmenu’s (< pdf) voor jullie samengesteld: 2x vega, 2x met vis, 1x vlees/wild […]

Koolhydraatarme Kerstmenu’s 2017


worteltaart 21
Whow, deze worteltaart is me toch lekker geworden!  Smeuïg en zoet, en de grove pecannoten in de taart zorgen voor precies de juiste crunch. Prima […]

Worteltaart koolhydraatarm


chocolademelk koolhydraatarm 16
Oh man, wat hebben we genoten van deze chocolademelk met extra ingrediënten. Door die toevoegingen vinden wij ‘m stiekem veel lekkerder dan ‘de echte van […]

Chocolademelk, maar dan koolhydraatarm



Tegelijk met de prachtige Kurkuma latte post ik deze geurige gemberthee. Gemberthee is hartstikke hot, letterlijk en figuurlijk. Loop een hip randstedelijk cafeetje binnen en […]

Gemberthee, weldadig en verwarmend


kurkuma latte of golden milk 13
Ben je koffie, simpele thee of water weleens een beetje zat? Dan hebben we vandaag twee leuke alternatieven voor je. Een heerlijk geurige gemberthee en […]

Kurkuma latte of golden milk


Op de valreep een recept voor koolhydraatarme roomborstplaat, mierzoet en romig.  Ik kreeg gisterenavond van Ellen een verzoekje en heb de hele morgen geëxperimenteerd om […]

Koolhydraatarme roomborstplaat, suikervrij



wafels met boter en kaneel 10
Een prachtig begin van het weekend! Wat een verwenontbijtje deze verse Wafels met boter, kaneel en (nep)suiker. Werkelijk delicieus! Bijzonder makkelijk om te maken en super […]

Wafels met boter, kaneel en ‘suiker’


geroosterde spruitjes 7
Voor deze geroosterde spruitjes gebruikte ik verse rozemarijn en citroenrasp, mjum echt een geweldig combinatie. Wij zijn sowieso enorme fan van geroosterde groenten. Het is […]

Geroosterde spruitjes uit de oven


Na het uitgebreide artikel over koolhydraatarme groene smoothies direct een supersnel Spinazie smoothie recept. De komende tijd zullen we eens een paar lekkere smoothies voor […]

Spinazie smoothie met avocado, superlekker!




kaaswafels met zalm en avocado 36
In het oude Griekenland vulde men al zogenaamde obelios met kaas. Mijn kaaswafels zijn dus goedbeschouwd Grieks van oorsprong. Deze kaaswafels zijn snel klaar en vormen […]

Kaaswafels met zalm en avocado


6
Amandelmeel is ideaal voor het bakken tot 180°C, het is licht verteerbaar en koolhydraatarm. Amandelen zijn een bron van goede vetten en hoogwaardige proteïnen. Er […]

Tabel amandemeel



Pagina 1 van 2712345...101520...Oudste recepten »