3x Koolhydraatarm lekkers met chocola

3 x koolhydraatarm lekkers met chocolade

Vandaag maar liefst 3x koolhydraatarm lekkers met chocola! Notenrotsjes, chocolade aardbeien en amandelkoekjes. Moeilijk kiezen?  Begin dan met de chocolade aardbeien die zijn minder goed houdbaar! Alle drie zijn het leuke traktaties voor bij de koffie of tussendoor. Je maakt ze stuk voor stuk echt in een handomdraai en iedereen mag mee genieten! Of je nu koolhydraatarm eet of niet. Of ga je ze helemaal zelf op peuzelen? Dat mag ook hoor 😉

Lekkere trek

Voor de acute lekkere trek (want wie heeft dat nou niet af en toe?) kun je maar beter iets koolhydraatarm lekkers op voorraad hebben. Of iets wat je echt heel snel kunt maken. Dan kom je niet in de verleiding om naar de ‘foute’ snacks te grijpen. Deze koolhydraatarme lekkere dingen hieronder zijn de goede voorbeelden 🙂 De amandelkoekjes verschenen trouwens al eerder online, maar hebben we toch nogmaals opgenomen omdat ze gewoon in deze serie thuishoren. De recepten zijn ook als zoet lekkernij trio te vinden in ons kookboek Verrukkelijk Koolhydraatarm, op blz. 203.


♥ Zoek meer koolhydraatarme recepten met onze receptenzoeker of bekijk deze suggesties:

3 x koolhydraatarm lekkers met chocolade

Zo maak je 3x Koolhydraatarm lekkers

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest. Graag met #KoohydraatarmRecept!

3x Koolhydraatarm lekkers met chocolade

3 x koolhydraatarm lekkers met chocolade
Door: Anna-Karina van Denderen
Notenrotsjes, chocolade aardbeien en amandelkoekjes. Moeilijk kiezen? Begin dan met de aardbeien die zijn minder goed houdbaar!
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 20 min
Baktijd voor de amandelkoekjes 15 min
Totale tijd 35 min

Ook gebruikt

  • bakpapier

Voedingswaarde

Per chocolade aardbei (zie voor de andere in de receptbeschrijving) 
calorieën 9.69 kcalkoolhydraten 0.55 geiwitten 0.18 gvetten 0.67 gvezels 0.09 g
Hoeveelheid (aan te passen)15 stuks van elk

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Notenrotsjes

Chocolade aardbeien

Amandelkoekjes

De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

Notenrotsjes

  • Per stuk:  91.22 kcal ⋆ koolhydraten 1.15 g ⋆ eiwitten 2.92 g ⋆ vetten 7.94 g ⋆ vezels 1.01 g
  • Leg een vel bakpapier klaar.
  • Smelt de chocolade au bain marie. Hak de noten grof, ter grootte van een pinda, en roer ze door de chocolade. Schep 15 bergjes op het bakpapier. Garneer met een beetje sesamzaad. Laat uitharden op een vel bakpapier of in de diepvries. Bewaar ze in een gesloten trommeltje met een stukje keukenpapier onderin.

Chocolade aardbeien

  • Per stuk: calorieën 9.69 kcal ⋆ koolhydraten 0.55 g ⋆ eiwitten 0.18 g ⋆ vetten 0.67 g ⋆ vezels 0.09 g
  • Leg een bakvel klaar.
  • Smelt de chocolade au bain-marie. Was de aardbeien en dep ze goed droog. Steek er een tapasprikker in en dip elke aardbei in de chocolade. Laat uitlekken en leg ze op een bakvel, bestrooi de natte chocolade met kokos en/of hagelslag. Laat de chocola uitharden. Ik zou deze niet bewaren, maar lekker opeten! Desnoods vraag je de buren om hulp…

Amandelkoekjes

  • Per stuk: calorieën 31.93 kcal ⋆ koolhydraten 0.47 g ⋆ eiwitten 1.18 g ⋆ vetten 2.73 g ⋆ vezels 0.28 g
  • Verwarm de heteluchtoven op 155 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Schep het amandelschaafsel met een snufje kaneel en zout door het vloeibare eiwit. Schep 15 bergjes op het bakpapier en druk ze voorzichtig plat, maar houd het aaneengesloten. Bak de amandelkoekjes 15 minuten of tot ze mooi droog en lichtbruin zijn. Laat afkoelen buiten de oven. Losscheppen gaat makkelijk door er voorzichtig een vork onder te schuiven.
  • Smelt de chocolade au bain marie en doop de koekjes er half in. Laat uitharden op bakpapier. Bewaar ze in een gesloten trommeltje met een stukje keukenpapier onderin.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze kookboeken bomvol koolhydraatarme, keto recepten


Bestel bij voorkeur in de reguliere boekhandel om de hoek (Nederland én België). Mochten die onze kookboeken niet op voorraad hebben dan kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Of bestel online via Bazarow.com, Libris, AKO, Bookspot of Bruna verzenden is overal gratis! Natuurlijk staan de keto kookboeken ook bij Bol.com in de etalage.

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het ook bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje. Je betaalt dan wel een bijdrage verzendkosten.

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!


Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties