3 x koolhydraatarm lekkers met chocolade

3x Koolhydraatarm lekkers met chocola

Vandaag maar liefst 3x koolhydraatarm lekkers met chocola! Notenrotsjes, chocolade aardbeien en amandelkoekjes. Moeilijk kiezen?  Begin dan met de chocolade aardbeien die zijn minder goed houdbaar! Alle drie zijn het leuke traktaties voor bij de koffie of tussendoor. Je maakt ze stuk voor stuk echt in een handomdraai en iedereen mag mee genieten! Of je nu koolhydraatarm eet of niet. Of ga je ze helemaal zelf op peuzelen? Dat mag ook hoor 😉

Advertentie

Lekkere trek

Voor de acute lekkere trek (want wie heeft dat nou niet af en toe?) kun je maar beter iets koolhydraatarm lekkers op voorraad hebben. Of iets wat je echt heel snel kunt maken. Dan kom je niet in de verleiding om naar de ‘foute’ snacks te grijpen. Deze koolhydraatarme lekkere dingen hieronder zijn de goede voorbeelden 🙂 De amandelkoekjes verschenen trouwens al eerder online, maar hebben we toch nogmaals opgenomen omdat ze gewoon in deze serie thuishoren. De recepten zijn ook als zoet lekkernij trio te vinden in ons kookboek Verrukkelijk Koolhydraatarm, op blz. 203.


Onze koolhydraatarme kookboeken!

Onze boeken zijn heuse bestsellers te noemen! Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven en zijn overal te koop of te bestellen voor €23,50. Of koop er een online bij Libris Bookspot of Bruna. In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je een boek cadeau geven of laten signeren dan kun je het het best bestellen via onze eigen Boekdelenwinkel:

Verrukkelijk Koolhydraatarm

ISBN 9789082659870

Gewoon Koolhydraatarm

ISBN 9789082659818

Lekker & Makkelijk Koolhydraatarm

ISBN 9789082659801
Kookboek van het jaar 2021



Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?

♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

3 x koolhydraatarm lekkers met chocolade

Zo maak je 3x Koolhydraatarm lekkers

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram

Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept

3 x koolhydraatarm lekkers met chocolade

3x Koolhydraatarm lekkers met chocolade

Notenrotsjes, chocolade aardbeien en amandelkoekjes. Moeilijk kiezen? Begin dan met de aardbeien die zijn minder goed houdbaar!
5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 20 minuten
Baktijd voor de amandelkoekjes 15 minuten
Totale tijd 35 minuten

Ook gebruikt

  • bakpapier

Voedingswaarde

Per chocolade aardbei (zie voor de andere in de receptbeschrijving) 
kcal 9.69 koolhydraten 0.55 geiwitten 0.18 gvetten 0.67 gvezels 0.09 g
Hoeveelheid (aan te passen)15 stuks van elk

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Notenrotsjes

Chocolade aardbeien

Amandelkoekjes

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

Notenrotsjes

  • Per stuk:  91.22 kcal ⋆ koolhydraten 1.15 g ⋆ eiwitten 2.92 g ⋆ vetten 7.94 g ⋆ vezels 1.01 g
  • Leg een vel bakpapier klaar.
  • Smelt de chocolade au bain marie. Hak de noten grof, ter grootte van een pinda, en roer ze door de chocolade. Schep 15 bergjes op het bakpapier. Garneer met een beetje sesamzaad. Laat uitharden op een vel bakpapier of in de diepvries. Bewaar ze in een gesloten trommeltje met een stukje keukenpapier onderin.

Chocolade aardbeien

  • Per stuk: calorieën 9.69 kcal ⋆ koolhydraten 0.55 g ⋆ eiwitten 0.18 g ⋆ vetten 0.67 g ⋆ vezels 0.09 g
  • Leg een bakvel klaar.
  • Smelt de chocolade au bain-marie. Was de aardbeien en dep ze goed droog. Steek er een tapasprikker in en dip elke aardbei in de chocolade. Laat uitlekken en leg ze op een bakvel, bestrooi de natte chocolade met kokos en/of hagelslag. Laat de chocola uitharden. Ik zou deze niet bewaren, maar lekker opeten! Desnoods vraag je de buren om hulp…

Amandelkoekjes

  • Per stuk: calorieën 31.93 kcal ⋆ koolhydraten 0.47 g ⋆ eiwitten 1.18 g ⋆ vetten 2.73 g ⋆ vezels 0.28 g
  • Verwarm de heteluchtoven op 155 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Schep het amandelschaafsel met een snufje kaneel en zout door het vloeibare eiwit. Schep 15 bergjes op het bakpapier en druk ze voorzichtig plat, maar houd het aaneengesloten. Bak de amandelkoekjes 15 minuten of tot ze mooi droog en lichtbruin zijn. Laat afkoelen buiten de oven. Losscheppen gaat makkelijk door er voorzichtig een vork onder te schuiven.
  • Smelt de chocolade au bain marie en doop de koekjes er half in. Laat uitharden op bakpapier. Bewaar ze in een gesloten trommeltje met een stukje keukenpapier onderin.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept


Scroll naar boven