Maandelijkse archieven: %s januari 2015

17 berichten

knolselderij makreel hapjes minimuffin

Knolselderij makreel hapjes

Overpeinzing: Is dit nou een knolselderij makreel mini-muffin omdat het in een muffinvorm gemaakt is of zal ik het toch gewoon knolselderij makreel hapjes noemen? […]

Gobento Lunchbox #3

Altijd leuk om te vullen: je lunchbox. Ik vul vul de bentobox meestal ‘s morgens pas, lekker als je een versgebakken omeletje mee wilt nemen! […]

tomaat uit de oven Caprese

Caprese, tomaat uit de oven

Ovengerechten met tomaat, wie lust dat nu niet? Deze is eenvoudig, lekker, leuk om te zien en toch nét even anders dan anders. Eigenlijk zijn […]

bloemkoolcappuccino

Bloemkoolcappuccino

Wat een ongelooflijk lekker soepje is dit geworden! Bloemkoolcappuccino, klikt chique maar het is heel makkelijk te maken. Een dikke roomlaag en garnering van gerookte […]

mascarpone met rood fruit

Mascarpone met rood fruit

Wij eten zeker niet dagelijks een nagerecht, want ik heb meestal gewoon voldoende aan een warme maaltijd. Daar ben ik inmiddels aan gewend geraakt.  Dus […]

ijsbergsla met wortel en ei

IJsbergsla met wortel en ei

Hoe makkelijk is het om als koolhydraatarme lunch een gezonde ijsbergsalade in elkaar te zetten? Heel makkelijk, dus laat dat je niet weerhouden. Bovendien snel: […]

mozzarella spiesjes

Mozzarella spiesjes met kaasbroodjes

Wie zegt dat mozzarella spiesjes alleen bij de borrel gegeten mogen worden? Ik eet de mozzarella spiesjes met tomaat en verse basilicum gerust als lunch. […]

courgette lasagne

Courgette lasagne, oh my!

Op de eerste maandag in januari beginnen veel mensen (opnieuw) met koolhydraatarm eten. Het is géén straf, dat bewijst deze voedzame courgette lasagne. Omdat traditionele […]

avocado gevuld met eierslade

Avocado gevuld met eiersalade

Avocado is ongelooflijk gezond, het bevat precies de juiste vetten die je nodig hebt bij een koolhydraatarme leefstijl. Dus wij zetten regelmatig een gevulde avocado […]

Gezond 2015

1 oktober 2014 ben ik begonnen met recepten online te plaatsen, dat mijn recepten zó enthousiast ontvangen zouden worden had ik nooit verwacht, maar is […]