crunchy

Crunchy Griekse yoghurt met bessen

Een recept kan je het nauwelijks noemen deze crunchy Griekse yoghurt met bessen, maar het is wel heul lekker. Bovendien behoorlijk voedzaam met 6.7 gram koolhydraten per portie. In mijn koolhydraatarme carrière eet ik steeds vaker een hartig ontbijt. Vaak iets met ei en ook een portie groente. Echter soms grijp ik terug op iets makkelijks met yoghurt. Als tussendoortje of nagerecht neem ik ook regelmatig een aangeklede yoghurt. Hoewel ik na het eten ’s avonds meestal zo voldaan ben dat ik niet zo vaak een toetje eet. Alleen yoghurt vind ik oersaai, dus kleed ik ‘m wel een beetje aan!   

Advertentie

Cracker afval wordt crunchy toevoeging

Op een dag deed ik een leuke spontane ontdekking, die zijn het beste natuurlijk! Vaak maak ik uitgestoken vormen als ik zelf crackers bak, dan houd ik soms rare stukken cracker over. Die stukken bak ik dan gewoon mee, lekker makkelijk… Maar ja wat doe je ermee? Het besmeert nogal lastig, dus op een dag goot ik wat kruimels uit de pot over een toetje. Whow, heel crunchy, perfect voor dat doel! Omdat het in de oven is gebakken is dat veel lekkerder dan -ongebakken-  lijnzaad, pompoenpitten of zonnebloempitten. Sindsdien zorg ik dat ik genoeg ‘rare stukken crackers’ bak, die ik kan verwerken in m’n crunchy Griekse yoghurt met bessen.

Of ik maak een grote pot officiële granola nog veel lekkerder!


Onze koolhydraatarme kookboeken!

Onze (papieren) kookboeken zijn heuse bestsellers te noemen! De boeken worden in eigen beheer uitgegeven en zijn overal te koop of te bestellen voor €23,50. Of koop er een online bij Libris Bookspot of Bruna. In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je een boek cadeau geven of laten signeren dan kun je het het best bestellen via onze eigen Boekdelenwinkel:

Verrukkelijk Koolhydraatarm

ISBN 9789082659870
laatste exemplaren!

Gewoon Koolhydraatarm

ISBN 9789082659818

Lekker & Makkelijk Koolhydraatarm

ISBN 9789082659801
Kookboek van het jaar 2021
laatste exemplaren!



Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?

♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

crunchy

Zo maak je de cruncy Griekse yoghurt

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram

Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept

crunchy

Crunchy Griekse yoghurt met bessen

Crunchy Griekse yoghurt met bessen, onbedoelde kruimels cracker zorgen voor de perfecte crunch in de yoghurt, dat is wel heel lekker!
5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 1 minuut
Totale tijd 1 minuut

Voedingswaarde

Per portie
kcal 222.4 koolhydraten 6.7 geiwitten 8.5 gvetten 17.8 gvezels 1.3 g
Hoeveelheid (aan te passen)1 portie

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Doe Griekse yoghurt (10% vet) in een bakje, neem die van Lidl… die is heerlijk romig. Doe er de verkruimelde cracker over, een handje blauwe bessen of een paar aardbeitjes en smullen maar!
  • Bij de Griekse yoghurt van Lidl hoeft eigenlijk geen zoetstof, maar gebruik een 0 khd zoetstof als je perse zoeter wilt. Heerlijk ontbijt of als toetje.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept



4 gedachten over “Crunchy Griekse yoghurt met bessen”

  1. ik heb vanmiddag crackers gemaakt van gemalen zonnepitten en gemalen en grof sesamzaad. Heel eenvoudig, maar wel lekker. De randjes volgens jouw tip bewaard en vanavond in een bakje Griekse Yoghurt verkruimeld. Joh, wat een vinding, echt lekker. Goede tip geweest.

  2. Ik eet bijna elke ochtend iets vergelijkbaars: ik rooster kokosvlokken, amandelschaafsel en gebroken lijnzaad in de koekenpan, bewaar het na afkoelen in een koektrommel, en schep  2 flinke eetlepels van over de alpro kokosyoghurt met een handje blauwe bessen. Heerlijk crunchy!!!

Reacties zijn gesloten.

Scroll naar boven